Правильно обустроенная свиноферма всегда будет доходным предприятием. Сделать все подготовительные работы, закупить животных и ухаживать за ними — это совсем не так сложно, как может показаться вначале. Главное, все заранее рассчитать, составить смету, подготовить грамотный бизнес-план. Расходы на обустройство свинофермы непременно окупятся, и предприятие станет источником дохода.
Правильно обустроенная свиноферма всегда будет доходным предприятием
Сначала нужно выбрать местоположение свинофермы и получить пакет разрешительных документов. Затем можно оформить кредит и приступить к постройке свинарника. Чтобы свиноферма на 50 голов приносила доход, нужно правильно выбрать место для свинарника.
Для конструкции нужно выбрать ровную площадь, расположенную на небольшой возвышенности. Необходимо, чтобы вблизи не было природных водоемов или заболоченных территорий.
Лесополоса, расположенная поблизости, защитит свинарник от сквозняков и сильного ветра. Центральная ось помещения, где будут содержаться животные, должна проходить в направлении с юга на север.
Чтобы защитить приусадебный участок и жилые постройки от неприятного запаха, ферму нужно удалить от дома на 15-20 м, при этом желательно учесть основное направление ветра в регионе.
Свиньям требуется правильно организованное пространство. От этого зависит производительность фермы и здоровье животных. Поэтому, планируя постройку свинарника на 50 голов, следует помнить, что поросята, хряки и свиноматки должны жить раздельно.
Обустройство внутреннего пространства предполагает наличие таких элементов, как:
- внутренний двор для выгула животных;
- станки для спаривания;
- бойня;
- отсек для содержания животных на карантине.
Важно учесть, что свинарник на 50 голов нужно обустроить так, чтобы питомцы разных возрастных групп и половой принадлежности содержались отдельно друг от друга.
Схема расположения отсеков для свиней определяется согласно основной цели их разведения. Для откорма животных можно содержать в общих отсеках. Дополнительно понадобятся только отделения для свиноматок. Складские помещения для хранения запасов корма, предметов ухода за животными и другие принадлежности лучше располагать в отдельной постройке, расположенной вблизи свинарника.
Свиньям требуется правильно организованное пространство
Свиней нужно содержать в тепле, чистоте и с достаточным количеством света. Поэтому в свинарнике необходимо установить окна. Кроме этого, следует обеспечить систему отопления, провести водопровод, защитить помещение от сквозняков в холодное время года.
Станки для животных обычно располагают вдоль боковых стен свинарника. В середине необходимо оставить проход. Это обеспечит свободное передвижение работников, проезд тачки или тележки с кормами и т. п.
Свиноферма 21-го века (видео)
Размеры свинофермы
Свиноферму своими руками нужно строить по предварительно начерченному плану. Грамотный проект свинарника предполагает наличие 2,5 м² на каждую голову. Таким образом, для свинарника на 50 голов необходимо как минимум 200 м².
Основные параметры свинарника:
- ширина кормонавозного прохода — 2 м;
- ширина поперечного прохода — от 1,5 до 2 м;
- глубина отсека (станка) для свиней — 3 м;
- загон для свиней — 12 м.
Габариты отсека для молодняка определяются из расчета 0,6-1 м² на 1 поросенка. Дополнительно необходимо прибавить еще 50-60 м² для служебных помещений, проходов для работников фермы и других целей.
Подготовка к работе
Все инструменты и материалы необходимо приготовить в соответствии со сметой и планом постройки. Желательно приобрести все с небольшим запасом на случай ошибок в расчетах.
Из инструментов и приспособлений для работы понадобятся:
- лопаты — совковая и штыковая;
- электродрель или перфоратор;
- набор сверл;
- молоток;
- строительная рулетка;
- технический нож;
- комплект шпателей;
- мастерки;
- емкость для замешивания раствора;
- строительный миксер;
- отвес и уровень;
- ветошь и рабочая одежда.
В числе расходных материалов обычно приобретаются:
- гвозди и другой крепеж;
- кирпич и/или шлакоблоки;
- щебенка;
- песок и цемент;
- древесина — листы, брусья, рейки;
- утеплитель;
- пленочный гидроизолятор;
- шифер, профнастил или черепица.
Когда все готово, можно начинать строительство.
Грамотный проект свинарника предполагает наличие 2,5 м² на каждую голову
Правила постройки свинарника
Свинарник начинают строить своими руками по заранее подготовленному плану. Важный момент — правильный выбор строительного материала. Бетон и другие холодные материалы использовать не рекомендуется. Ведь хрюшки должны жить в тепле.
Стены лучше сделать из кирпичной кладки, глины, дерева или камня. Фундамент и пол заливается раствором на основе смеси песка и цемента.
Изнутри стены необходимо обшить листовой древесиной или пластиком. Обязательно настилается утепление, чтобы защитить помещение от образования конденсата. Для влагоизоляции и утепления всех поверхностей в свинарнике лучше использовать пенопласт и рубероид. Крышу лучше сделать двускатную и обеспечить систему отвода осадочной влаги. Для финального покрытия лучше применить профнастил, черепицу или шифер.
Отопление в помещении
При обустройстве отопительной системы своими руками следует учитывать климат региона. Для сохранения здоровья и высокой продуктивности свиней температура в отсеках для взрослых особей не должна быть ниже +5°С. Исходя из этого, следует рассчитывать мощность отопительной системы. Для сохранения тепла свинарник необходимо тщательно утеплить. В краях с теплым климатом этого бывает достаточно для обеспечения питомцам комфортных условий.
Система подачи воды
Свинья — очень чистоплотное животное. Поэтому воды потребуется много. Лучше обустроить автоматическую систему подачи воды в свинарник. Это значительно упростит уход за животными и позволит содержать свиноферму в идеальном порядке. Водопровод и канализацию в свинарнике можно сделать своими руками, воспользовавшись советами и рекомендациями специалистов.
Система вентиляции
Большое количество животных неизменно приведет к загрязнению воздуха выделяемыми газами. Однако свиньям крайне необходима свежая атмосфера внутри свинарника. Поэтому хорошая вентиляция — залог успешного функционирования свинофермы.
Обеспечить правильную циркуляцию воздуха поможет готовая система, приобретенная в магазине. При наличии соответствующих навыков можно обустроить вентиляцию своими руками. Это не только обеспечит подачу свежего воздуха в свинарник, но и поможет поддерживать в помещении температуру, благоприятную для содержания животных.
Вентиляцию нужно обустраивать таким образом, чтобы величина воздушного потока легко регулировалась по мере надобности: летом увеличивалась, а зимой уменьшалась. Самостоятельно можно обеспечить вентилирование помещения с помощью трубы, выведенной наружу. Например, через отверстие в боковой стене или крыше свинарника.
Верхний конец трубы нужно защитить металлическим колпаком в форме конуса. Это предотвратит попадание в помещение осадочной влаги, случайных предметов и защитит от сквозняков. Для интенсификации тяги в холодный период у нижнего конца трубы нужно установить небольшую печку и/или другое нагревательное устройство.
Окна и двери
Избежать появления сквозняков, губительных для свиней, и особенно для поросят, поможет правильная схема расположения окон и дверей и тщательное утепление помещения. Окна лучше делать небольшие. Их располагают на высоте примерно 1,5-1,6 м над уровнем пола. Двойное остекление поможет сохранить тепло во время зимних холодов. В жаркое время открытое окно поможет эффективно проветрить внутреннее пространство.
Слишком яркий свет возбуждает свиней, повышает их физическую активность. Беспокойные животные хуже набирают вес и чаще болеют. Поэтому слишком много окон в свинарнике делать не нужно.
Освещение помещения
Естественное освещение поступает в свинарник через окна, обустроенные при постройке. Дополнительно необходимо провести электричество. Это можно сделать своими руками или пригласить специалиста.
Для электрического освещения свинарника лучше всего использовать комплект современных энергосберегающих ламп. Это позволит заметно сэкономить на оплате. Следует обязательно позаботиться о достаточном количестве света не только в отсеках для животных, но и в служебных помещениях. Это обеспечит комфортные условия работы для персонала фермы.
Свиноферма как семейное дело (видео)
Фундамент для свинарника
Предварительно на выбранном участке делается разметка. Это позволит правильно обустроить фундамент своими руками и обеспечить надежное основание под будущий свинарник.
Вначале нужно выкопать небольшой котлован глубиной примерно 70 см. Далее из камня или бетонной стяжки возводится фундамент высотой примерно 60 см.
Для защиты от влаги по периметру фундамента необходимо сделать отмостку шириной 70 см. Для этого можно использовать глину, асфальт, бетон. Небольшой уклон обеспечит естественное удаление осадочной влаги. Поверх фундамента обязательно настилается гидроизолятор и утепляющий материал. Например, пленка, рубероид и/или толь.
Стены свинарника
Стены домика для свиней своими руками возводятся из таких материалов, как древесина, кирпич, шлакоблоки, камень бутовый, пенобетон.
Необходимая высота стен — 2,5 м. Толщина рассчитывается в соответствии с климатом в регионе расположения. Для кирпичной кладки необходимо — от 51 до 64 см, для деревянных стен — от 18 до 25 см.
Изнутри на стены накладывается защитная обивка и штукатурка. Конечный слой — побелка. Снаружи стены обязательно утепляют и накладывают отделочный материал. Можно возвести стены из сэндвич-панелей. Они состоят из 2 слоев облицовочного материала, между которыми проложен слой утеплителя. Сендвич-панели — надежный стройматериал. Единственный недостаток этого варианта — высокая себестоимость.
Для работы с сэндвич-панелями лучше пригласить специалистов. Это также повлечет дополнительные расходы. Впрочем, долговечность, прочность и простота ухода окупят все расходы.
Крыша и потолок
Для сохранения тепла во внутреннем пространстве крышу и потолок свинарника утепляют шлакоблоками. Дополнительно необходимо нанести также слой из опилок и/или сена. Это особенно необходимо в местностях, где температура зимой составляет -20°С и ниже. Финишное покрытие крыши — черепица, профнастил или шифер. Потолок изнутри покрывается побелкой.
Сплошной и щелевой пол
При постройке свинарника своими руками крайне важно правильно обустроить пол. Это обеспечит комфорт для животных и облегчит уборку помещения. Важно учесть, что пол в проходе нужно сделать немного ниже, чем в станках для животных.
Сплошной пол обязательно делается со специальными стоками для удаления влаги. Также необходимо обустроить небольшой наклон для скатывания навоза и других отходов жизнедеятельности. Для их сбора и последующего удаления нужно сделать специальные канавки.
Пол обязательно нужно утеплить рулонным материалом и застелить гигроскопичным покрытием. Для этого используется солома, опилки, стружка и/или другие природные материалы. Их насыпают на толщину от 2 до 6 см. После заселения животных нужно время от времени подсыпать свежие опилки и/или соломенный нарез. Особенно в тех зонах, где свиньи будут справлять естественные надобности.
Периодически проводится капитальная уборка:пол освобождается от использованного покрытия. Проводится тщательная чистка. Затем насыпается новая партия свежей стружки, опилок и/или соломы.
В практикуется щелевое покрытие. Протекающий пол делают из таких материалов, как:
- доски;
- керамическая плитка;
- пластик.
Щелевой пол укладывают немного выше железобетонного основания. Наклон и канавки для стока и сбора отходов делают обязательно.
Для маленьких поросят можно использовать пластиковые полы с подогревом и нескользящей поверхностью. Для взрослых откармливаемых особей лучше использовать пол из бетона. Главное, чтобы копыта животных не проваливались в щели. Продукты жизнедеятельности просачиваются сквозь щелевое покрытие и стекают в большой резервуар. Можно использовать для этого старую ванну. Удаление отходов, чистку и дезинфекцию в свинарнике нужно проводить регулярно. Иначе животные будут плохо набирать вес, часто болеть и неэффективно размножаться.
Станки и кормушки
Станки для вполне можно сделать своими руками. Для обустройства перегородок можно использовать:
- решетки из металла;
- деревянные доски;
- толстый пластик.
Обязательно нужно соорудить калитки для прохода животных и обслуживающего персонала. Размер калитки определяется так, чтобы взрослая особь могла свободно пройти. Обязательно нужно сделать фиксирующие запоры — щеколды, крючки, шпингалеты.
Рядом с калиткой необходимо подвесить кормушки. Стандартный объем резервуара для основного рациона — 20 л. Минералы, витамины и пищевые добавки нужно насыпать в небольшие емкости или специальные отделы, обустроенные в основной кормушке.
Кормушки обычно делают из древесины. Это недорогой, доступный и удобный в работе материал. Чтобы свиньи не погрызли деревянные края кормушек, их нужно защитить тонким металлическим листом. Главное, чтобы не осталось острых краев, о которые животные могут пораниться.
Закупка животных и всего необходимого
Когда свинарник готов, нужно приобрести инвентарь и оборудование, и нанять обслуживающий персонал. Следующий этап — закупка животных и кормов. Обычно это пшеница, комбикорм и специальные добавки.
Приобретать свиней желательно только в племенных хозяйствах. При этом нужно проверить наличие всех необходимых документов и лично осмотреть каждую особь. После этого можно оформлять сделку.
Выращивание свиней Подробный бизнес-план с расчетами
Продолжаем публикацию статей о бизнесе на селе. И в этот раз мы рассмотрим выращивание свиней и бизнес-план для организации собственной свинофермы. Разведение свиней в маленьких количествах не приносит большой прибыли, а иногда даже и вовсе – одни убытки. Поэтому минимальный порог вхождения в этот бизнес исчисляется «круглой суммой».
Если вложения таких объемов вам по силам, тогда приступаем. Для создания свинофермы понадобится хорошее здание с необходимым оборудованием, грамотный персонал и корм для животных. Эти три составляющих и являются здесь основополагающими. Еще больше идей для бизнеса читайте в статье:
Бизнес-план «Выращивание свиней»: помещение
Базовая составляющая этого бизнеса – это здание, в котором и будут жить свиньи. Для этого можно купить или арендовать заброшенную свиноферму, а коммуникации и первичное обустройство уже будет входить в стоимость. Во втором случае можно построить хлев своими руками или с помощью наемной силы.
При постройке придется учесть массу пунктов: здание должно быть утепленным, защищенным от сырости и сквозняка, при этом тщательно проветриваться. Вопреки стереотипам о свиньях, эти животные очень чистоплотны, они требуют особо ухода и комфортных условий. А главная сложность при постройке – это организовать очистные каналы, в которые периодически нужно будет смывать грязь.
Поэтому наш бизнес-план будет опираться на арендованную свиноферму в 800 м2. Средняя стоимость такой аренды обойдется в 120 000 рублей (150р за 1 м2).
Оборудование и коммуникации для свинофермы
Разведение свиней для продажи значительно отличается от домашнего разведение на мясо для своего стола. В таком бизнесе важно заботиться о том, чтобы ваш продукт был наилучшего качества и имел отменные вкусовые свойства.
Поэтому на свинофермах используется оборудование, которое значительно сокращает расходы на наемную рабочую силу и улучшает условия существования животных. Итак, для свинофермы понадобится следующее оборудование:
Для подачи воды и корма
Вентиляция
Освещение
Отопление
Водопровод
Линия для загрузки корма
Затраты на закупку всего этого оборудования варьируются в районе 500 000 рублей. Кроме этого, ежемесячные затраты на воду и электричество потребуют в среднем 20 000 рублей.
Обязательный персонал для свинофермы
Ветеринар. Выращивая свиней на продажу, не забывайте об их здоровье. Здоровые свиньи приносят хорошее потомство, а их мясо ценится выше. Более того, некоторые заболевания вовсе делают мясо несъедобным, а больные свиньи могут стать источником эпидемии. В свою очередь, для вас это делает большие убытки. Поэтому при составлении бизнес-плана для выращивания свиней не забудьте о ветеринаре. Оплата работы ветеринара – около 20 000 рублей.
Зоотехник. Понадобится и знающий техник, который будет поддерживать работоспособность всего вашего оборудования. Средняя заработная плата зоотехника в сельском хозяйстве составляет 15 000 рублей.
Свиноводы. Для бизнеса на 120 голов достаточно будет 4 свиноводов. Средняя заработная плата свиновода в России – 30 000 рублей. В целях экономии можно нанять опытного свиновода с окладом в 30 000 рублей, и трех помощников без опыта (платить 15 000 рублей каждому).
Разнорабочие. Разнорабочие в сельском хозяйстве – очень важный персонал. Нет смысла нанимать отдельно человека для уборки, для погрузок корма и наполнения загонов сеном. На практике всем этим может заниматься один человек. Для нашей фермы достаточно будет 2 разнорабочих. Заработная плата – 10 000 рублей.
Закупка свиней и затраты на питание
Для фермы площадью 800м2 потребуется около 128 голов свиней (из расчета минимальной площади для каждой 6,25м2). Закупочная цена одного поросенка в двухмесячном возрасте – 2 500 рублей. Всего на закупку потребуется 320 000 рублей.
Кстати, закупать лучше просят у разных поставщиков во избежание смешения генов. В противном случае, потомство может получиться слабым и больным.
Что касается корма, то для выращивания крепких и мясистых животных потребуется 100 кг комбикорма для одной свиньи с 180 кг зерновых добавок в год. Для нашего поголовья ежемесячно необходимо 1 067кг комбикорма и 1 920 кг зерна. Затраты на такое кормление – 11 000 и 14 500 рублей, соответственно.
Расчеты и прибыль
Спустя 6 месяцев свинья при таком кормлении набирает массу около 100 кг. От 128 голов обычно оставляют на разведение около 4. Получается, что на продажу пойдут 124 головы, или 12, 4 тонны мяса. Учитывая среднюю цену за 1кг в 250 рублей, прибыль с продажи всего товара – 3 100 000 рублей.
Подведем итоги посчитанным ранее первоначальным вложениям:
Аренда – 120 000 рублей
Оборудование – 500 000 рублей
Закупка поросят – 320 000 рублей
Закупка корма на первый месяц – 25 500 рублей
Итого: 965 500 рублей
А теперь посчитаем ежемесячные расходы, которые требует свиноферма:
Аренда – 120 000 рублей
Коммунальные услуги – 20 000 рублей
Заработная плата работникам – 130 000 рублей
Корм – 25 500 рублей
Итого: 295 500 рублей
Получается, что до получения первой прибыли за 6 месяцев мы потратим 1 773 000 рублей. А с полученного дохода в 3 100 000 рублей прибыль будет равна 1 327 000 рублей.
Заключение
Для получения хорошей свинины уделяют немало времени, внимания и средств уходу за свиньями. Поэтому в таком деле не стоит искать экономных методов и средств. Чем больше вы вкладываете в разведение свиней, тем больше вам вернется.
Продумываем бизнес план по самостоятельному разведению кроликов – особенности
Разведение овец – на что обратить внимание при создании бизнес плана
Кира Столетова
Если вы любите животных и хотите работать на себя, то выходом может стать открытие своего дела. Из всех вариантов бизнеса наиболее популярно у сельских жителей свиноводство. Прежде чем заниматься таким видом деятельности, нужно сделать бизнес-план мини-свинофермы. Свиное мясо - товар ходовой, да и цена за него устанавливается существенная. Свиньи неприхотливы, их выращивание не требует сложных технологий. Однако, как и в любом деле, здесь заранее надо все взвесить и просчитать, чтобы ожидаемая выгода не обернулась убытками.
Бизнес-план по разведению свиней должен состоять из учета возможных расходов и доходов, а также точек сбыта готовой продукции.
Бизнес-план свинофермы можно составить как самостоятельно, так и обратившись к специалистам. Он должен был четко просчитан, тогда у фермера все возможные риски будут сведены к нулю. Те, кто занимается свиноводством, знают, что хоть уход за животными и не труден, он требует времени. Чтобы его хватало, режим дня у владельца животных должен измениться. Также свиньи требуют, чтобы уход за ними был регулярным, только кормить их требуется несколько раз в день. А еще на первых порах в этом бизнесе понадобится начальный капитал. Для этого начинающий свиновод должен оценить свои силы в физическом и денежном плане.
Основные моменты
Если хозяйство планируется небольшое, для себя, с продажей излишков по знакомым, то владельцу достаточно оформить ЛПХ (личное приусадебное хозяйство). Однако если свиноферма планируется больших масштабов, удобнее оформить этот бизнес в качестве ИП (индивидуального предпринимателя). Конечно, лица, которые оформили все официально, должны будут делать налоговые отчисления, оформлять соответствующие бумаги в разных организациях. Зато они смогут выращивать столько свиней, сколько захотят.
Стоит составить бизнес-план. Так, записав на бумаге все предполагаемые доходы и расходы, начинающий свиновод лучше увидит, сколько средств и на какие цели ему потребуется. Если нет опыта и финансов не слишком много, стоит купить несколько животных, и если дело пойдет, то уже дальше развивать свой бизнес.
Для разведения свиней бизнес-план должен быть составлен с учетом климатических и региональных особенностей проживания заводчика. Не лишним будет поинтересоваться, нет ли рядом местности похожих ферм, где выращивают свиней. Если человек хочет всерьез заняться разведением свиней, то ему не обойтись без высококачественных животных-производителей.
До покупки животных надо определиться с породой, которую также следует вписать в бизнес-план по разведению домашних свиней. На начальном этапе следует сосредоточиться на породах, которые производят много сала и мяса. Разводить свиней только на племя не очень выгодно, так как получить качественных животных, соответствующих всем эталоном породы не удастся без навыков ветеринара или зоотехника. Однако и этот вариант не стоит сбрасывать со счетов: поросят можно продать, если вдруг понадобятся наличные деньги или при нехватке кормов, поэтому это выгодно даже при наличии мини-свинокомплекса.
Как получить максимальный доход от бизнеса
Всем известно, что от свиней получают мясо и сало, поэтому выращивание свиных голов в домашних условиях должно быть сосредоточено на этом аспекте. Однако и прочим продуктам на продажу тоже может найтись применение. Не стоит отказываться от реализации шкур, крови или даже фермерского навоза на продажу. Только стоит узнать о способах реализации всего этого товара заранее.
Свинину можно реализовывать не только в сыром виде, но и в готовом. Копченое сало фермерского производства всегда ценится любителями мясной продукции, фарш, колбасы и многое другое охотно покупается как гражданами, так и предприятиями общественного питания. Самое простое - построить коптильню. Плюсом такого решения будут не только дополнительные доходы, но и более длительный срок хранения реализуемой продукции.
Все вышеперечисленное надо учесть при составлении бизнес-плана. Также стоит внести следующие пункты:
- стоимость кормов и места их закупки;
- расходы на содержание помещения для свиней;
- возможные риски и способы борьбы с ними;
- ветеринарная и зоотехническая помощь.
Документация для свиноводства
Бизнес и выращивание свиней - это не только реализация и производство определенной продукции. Это еще и документация, которая по закону регламентирует эту деятельность. Необходимость заниматься всякими юридическими и бюрократическими вопросами часто пугает людей, не сведущих в таких вопросах. На самом деле это не так трудно, как кажется на первый взгляд. Свиноферму лучше всего регистрировать там, где она будет располагаться.
Лучше всего заранее побеседовать с представителями местной власти насчет ведения бизнеса на находящейся в их ведении территории. Желательно это делать с бизнес-планом на руках, чтобы обе стороны могли уточнить некоторые вопросы. Это поможет владельцу завоевать репутацию грамотного и серьезного хозяина, с которым можно иметь дело. Если владелец свинофермы планирует нанять помощников, то чиновники обычно положительно относятся к такому намерению, так как это увеличивает число рабочих мест и способствует процветанию региона в целом.
Мини бизнес план по вьетнамским свинкам
Бизнес План Свинофермы С Нуля
РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ ИЛИ МИНИ СВИНОФЕРМА КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ
ФЕРМА С НУЛЯ! ОТКРЫВАЕМ ФЕРМУ С НУЛЯ! С САМОГО НАЧАЛА!
Бизнес план создания свинофермы
В некоторых регионах, где есть большая нехватка рабочих мест, местные власти, наоборот, всячески поощряют подобные проявления инициативы. Они могут помочь и с выбором участка под строительство, и с оформлением документов и кредита. Также можно узнать механизм работы специальных программ, которые действуют в регионах для поддержки малого и среднего бизнеса.
Жилище для свиней и его обустройство
После того как документы, разрешающие открыть свиноферму, будут готовы, стоит приобрести помещение, чтобы ферма начала функционировать. Оно может быть как построено специально, ток и переделано под содержание свиней из подходящего по габаритам здания. С нуля, конечно, строить хлев будет дороже, зато его можно сразу сделать теплым и удобным для разведения животных. Домашняя ферма, сделанная под конкретные запросы, даже после окончания ведения мясной деятельности может быть выставлена на продажу. Также к помещению по вашему запросу можно будет сразу подвести свет, воду и канализацию.
Если ферма рассчитана на 100, 300, 500 животных, то без привлечения наемных работников не обойтись. Значит, в бизнес-план надо включить также расходы на их заработную плату, а в проект здания - различные подсобные помещения: офис, бытовку, лабораторию, подсобку, санузел и так далее. Также ферма полностью должна соответствовать и количеству поголовья.
Помещение свинофермы
Свинарник должен соответствовать всем санитарным нормативам, там не должно быть грязи. Чтобы он был удобным для животных, там должно быть светло и тепло. В помещении не должно быть сквозняков, иначе свиньи могут заболеть.
После возведения стен и крыши свинарник нужно обустроить. Для этого потребуется возведение перегородок для загонов и установка оборудования. Некоторые владельцы не спешат оборудовать свою ферму современными новинками и совершенно напрасно. Такое оборудование позволит сократить количество рабочих, улучшить качество ухода. Вложения в этой сфере быстро окупятся.
Если владелец покупает бывшее в употреблении оборудование, особенно старых моделей, то цена на него будет, конечно, меньше. Однако такое оборудование не слишком надежно и может выйти из строя в любой момент, тогда ферма по разведению может понести убытки. Владельцу срочно потребуется ремонтировать или даже закупать новое оборудование или помещение, которое бы подходило под выращивание свиней. Такие незапланированные траты могут существенно сказаться на рентабельности бизнеса.
В передовых хозяйствах все моменты ухода за животными: кормление, подача воды, уборка - почти полностью автоматизированы. Это положительно сказывается и на здоровье свиней, и на объеме готовой продукции.
Как выбрать породу
Выбрать породу домашних свиней не так и сложно, главное - перед покупкой изучить описание нужных пород, ознакомиться с характеристикой особей, посмотреть фото и видео свиней.
В настоящее время выведены самые разные породы свиней. Они отличаются по качеству мяса (есть сальные, есть беконные), по климатическим условиям, по времени нагула веса и плодовитости. Сначала нужно выяснить, какие варианты пород подходят для данной местности, и только потом, исходя из иных критериев, выбрать ту породу, которая будет выращиваться.
Для начала не надо закупать животных столько, чтобы заполнить все загоны. Даже при большой свиноферме достаточно на первое время расселить 350-400 голов. Из этого количества на развод оставляют примерно 15-20 животных. Из них 2-3 хряка, а остальные - свиноматки. Прочие же свиньи пойдут на откорм, тогда выгода будет получена уже через полгода. Можно, если есть финансовые проблемы, начинать и с меньшим количеством животных, а производство развивать постепенно, в соответствии с наличием денег, а также сообразуясь и с другими факторами.
Еще на этапе строительства свинофермы владелец должен подумать о ее заселении. Для этого следует посетить другие подобные фермы в регионе. Там стоит договориться о возможности приобретения племенных животных, узнать их родословные, выяснить все особенности данной породы. Такое внимание к жильцам позволит решить следующие задачи:
- Избежать спаривания родственных особей. Это очень важный момент, так как потомство от таких союзов получается нежизнеспособным.
- Такие качества, как набор веса, плодовитость передаются по наследству. Чтобы не было в дальнейшем проблем с приростом поголовья, нужно сразу заводить качественных производителей.
- От правильного подбора племенных животных зависит рентабельность предприятия в целом. Чем качественнее животные, выбранные на племя, тем больше прибыли хозяин получит в дальнейшем.
Во многих хозяйствах сейчас популярна так называемая вьетнамская порода. Эти свиньи действительно имеют массу неоспоримых достоинств:
- они плодовиты и за один раз приносят большое число поросят;
- они быстро набирают вес, поэтому очень рентабельны;
- они имеют отличное качество мяса;
- им свойственна неприхотливость в уходе и откорме;
- у них устойчивый иммунитет к различным заболеваниям.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи приносят большую выгоду. Единственным условием является обеспечение хорошего ухода и учет особенностей породы. Животным требуется место, где бы они могли прогуливаться. Также востребованы свиньи пород Сибирская северная и Крупная белая. Кроме прочих положительных качеств эти породы устойчивы к холодному климату, который присущ большей части нашей страны.
Кормление свиней
Чтобы предприятие по разведению свиней не стало убыточным, при составлении бизнес-плана нужно рассмотреть и вопрос о приобретении кормов. Если корм приобретать небольшими партиями, то это может быть невыгодно, особенно начинающему фермеру. При таких затратах прибыль от содержания животных будет маленькой. Удобнее договориться с производителем и закупать корма оптом.
Выбирать поставщиков следует по рекомендации или изучить отзывы о продукции независимых потребителей. Однако чересчур экономить и покупать некачественный корм тоже не стоит. Питание должно быть сытным, разнообразным, содержать все необходимые вещества и элементы. В противном случае свиньи будут плохо набирать вес, в некоторых случаях могут и заболеть. В периоды авитаминоза нужно дополнительно давать животным витамины и минеральные добавки.
Особенности разведения свиней
Также стоит заранее решить вопросы с производством потомства свиньями. Самки и их дети должны быть окружены особым вниманием. Если планируется наем рабочих, то для этой цели лучше выбрать человека опытного в этой области, ответственного и грамотного. Также на ферме может потребоваться помощь зоотехника и ветеринара. Специалисты в свиноводстве уже имеют хотя бы базовые знания. Это поможет избежать ошибок, которые многие начинающие владельцы совершают по неопытности.
Правильно проведенные случка и уход за самкой в то время, когда ожидается приплод, а также наблюдение за процессом опороса позволят избежать высокой смертности среди новорожденных поросят, а это не может не сказаться положительно на доходах, которые будут от содержания свинофермы. Если соблюдать простые правила по уходу и содержанию животных, то даже начинающий фермер сможет вырастить здоровых и активных особей.
Денежная составляющая бизнес-плана
Очень важно будущему свиноводу знать, сколько примерно прибыли он получит от своей деятельности. Приведем пример, где все показатели рассчитаны на поголовье 350-400 особей. В год эти свиньи съедят примерно 30-35 т зерновых и 250-300 кг добавок к основному корму. Для ухода за таким количеством свиней нужны 4-5 человек. Кормовые культуры можно не только покупать, но и выращивать самим. Если нет подобного участка, то нужно изначально решать вопрос об его получении в собственность. Если владелец планирует выращивать корма самостоятельно, он должен также продумать привлечение для этой цели работников, закупку семян и техники. Это все нужно также будет вписать в бизнес-план.
В бизнес-плане учитывается и прирост поголовья. Например, если в наличие есть 15 свиноматок, то за один раз от них можно получить 150 поросят. Свиньи приносят детенышей 2 раза в год, следовательно, в год прирост стада составит 300 голов. В течение года при нормальных условиях ухода и откорма поросята должны достигнуть веса не менее, чем 100 кг. Стоит обратить внимание на породу животных, так как у разных пород такие показатели будут отличаться. Чистого мяса от каждой свиньи владелец получает около 50-60 кг. Этот результат увеличивают на количество поросят. Полученную цифру умножают на стоимость килограмма свинины в регионе.
Доход составит примерно 3 150 000. Из этой суммы следует вычесть все расходы: корма, услуги персонала, оплату электричества и многое другое. Ориентируясь на рыночную стоимость вышеперечисленного, чистый доход владельца свинофермы составит 1 000 000 рублей в год. Если даже начинать с нуля, то вложения окупят себя в течение 2-3 лет. Дальше предприятие начнет приносить владельцу существенную прибыль.
Стоит учесть, что цифры, приведенные выше, являются среднестатистическими. В различных регионах они могут отличаться, поэтому будущему хозяину свинофермы лучше самому произвести необходимую калькуляцию. А завершив все расчеты, каждый сам сможет решить, выгодно ли ему разводить свиней или нет.
Для начинающих предпринимателей сейчас открыто множество дорог, создать собственный бизнес в наше время легко как никогда раньше. Чаще всего молодые бизнесмены выбирают агропромышленное направление. Туда входит и разведение свиней как бизнес. Рентабельность, бизнес-план, отзывы опытных и успешных предпринимателей в данной сфере – все это мы рассмотрим сегодня.
Что собой представляет?
Понять успешность и востребованность можно, оценив количество употребляемой россиянами свинины за один год – это около двух миллионов тонн.
Создание свиноводческого хозяйства только поощряется, ведь курс лежит на сокращение иностранной продукции и продвижение отечественной. Стоит также отметить, что ввиду большого сокращения ввозимой свинины, на прилавках наблюдается в некотором роде дефицит. Именно потому стоит быстрее влиться в эту сферу.
Преимущества:
- Достаточно небольшие временные промежутки, в которые поросята успевают вырастать на убой.
- Готовая продукция, то есть свинина, позволяет полностью себя окупать, практически не оставляя после себя непродаваемых отходов (5% на 100 кило).
- Для создания среднего по размерам рабочего хозяйства потребуются не самые большие деньги.
- Стандартные свиноматки способны приносить по 10-12 новых голов поросят за один цикл.
Вышеперечисленное говорит нам, что строить собственный новый бизнес на выращивании свиней на убой действительно выгодно, особенно если внимательно и осторожно подойти к организации бизнес-плана и планированию работы.
Что нужно для реализации проекта?
Многие опытные владельцы данного бизнеса советуют новичкам не пытаться прыгнуть выше головы, заведя для начала небольшое фермерство на 10-20 голов. Проект может начинаться даже у вас на даче или на личном участке, причем вполне без регистрации.
Официальная регистрация понадобится в будущем с расширением бизнеса для работы непосредственно с магазинами и крупными фирмами. По закону фермер имеет право заниматься продажей излишков личной продукции. Вам же не придется платить налог за реализацию товара. Что действительно потребуется, так это:
- площадь, достаточная для постройки свинарника и выгула свиней в огороженном загоне;
- собственно свинарник и загон;
- поросята;
- корма;
- стартовый капитал.
Обустраиваем будущий свинарник
Первоначальная организация свиноводства требует поиска земельной площади в 150 квадратных метров на 10 голов. Около трети от площади станет занимать непосредственно свинарник.
Под такое помещение прекрасно подойдет любой сарай или бесхозная постройка. Если ничего подобного не имеется, придется заняться строительством. У вас должны быть в распоряжении:
- Залитый бетоном пол.
- Разделенные по два квадратных метра свиные секции.
- Укрепленные деревом или фанерой перегородки между этими секциями.
- Не пропускающее тепло покрытие стен и потолка.
- Специальные «ванны» в полу для более удобной уборки навоза и других отходов свинокомплекса.
- Качественная вентиляция.
- Освещение.
Стоит позаботиться и о хорошей подстилке для свинок. В качестве материалов можно брать, к примеру, солому или опилки. Не забудьте и про специальные кормушки и поилки, которые, кстати, обязательно должны быть герметичными по типу непроливайки, дабы вода и корм не загрязняли пол, разводя достаточно большую сырость.
Выбираем лучшую породу на разведение
В основном в промышленном свиноводстве выделяют три категории племенных свиней:
- Универсальные – подходят как на мясо, так и на сало. Достаточно мясистые и крайне популярные. Наиболее известные и покупаемые представители пород подобных свиней: Мангалица, Корейские и Китайские.
- Мясо-беконные – белые свиньи с длинным туловищем и ярко выраженными окороками и филейной зоной. Чаще всего покупаются: Вислобрюхая Вьетнамская, Дюрок и Донская Мясная.
- Мясные – черные и имеющие достаточно пестрый окрас и малюю плодородность. Конкретно предназначаются для мяса. Наиболее покупаемые: Украинская Степная и Миргородская.
Покупаем молодняк правильно
Количество закупаемых голов зависит от ваших возможностей. Оптимальным соотношением является хряк и 8 свиноматок на 150 поросячьих голов. В таком случае организуя бизнес-план свинофермы, к примеру, на 100 голов поросят, стоит купить одного хряка и 6 свиноматок. При этом мини-бойни с куда меньшим количеством голов тоже эффективны.
Маленькое производство также имеет право на жизнь, но по возможности начинать стоит хотя бы со ста голов. Выбирая самих свинок, не стесняйтесь задавать вопросы владельцам, осматривать молодняк и ездить по нескольким разным фермам в поисках лучшего варианта.
Немаловажно узнать про родословную, причем в нескольких поколениях сразу, ведь это защищает вас от возможных проблем, связанных с близкородственным спариванием или перемешиванием разных пород. Кроме того, стоит оценить продуктивность родителей, ведь именно от них поросенку передаются такие качества, как высокая плодородность и крепкое здоровье, что ярко выражается в рентабельности.
Не спешите с выбором, ведь именно от покупки молодняка зависит, насколько окупятся вложения в ваш бизнес на разведении свиней, насколько высокими будут продажи, и не потеряете ли вы деньги. В последнее время новички закупают именно Вьетнамских и других азиатских свиней, ведь они лучше подходят для изготовления качественной свинины и бекона. Их стоит описать как:
- Высокоплодородные (в случае свиноматок).
- Крайне продуктивные в плане наличия мяса.
- Отлично подходят для изготовления бекона.
- Имеют крайне положительную репутацию как у других фермеров, так и у заказчиков мяса.
- Действительно хорошо устойчивы к различного рода заболеваниям.
Избегайте того, чтобы два хряка или хряк и свинья находились с одной секции. Организация свинарника также требует, чтобы свиноматка и поросята находились вообще отдельно от других. Кроме того, существуют определенные правила питания свинок.
Важно понимать, что именно на корме экономить здесь нельзя. Составьте сбалансированный рацион, дабы животное набирало вес, но чувствовало себя хорошо. И качество еды играет немаловажную роль в этом, к тому же влияя на вкус и текстуру мяса.
Корма для свиней делят на три категории, и первые две стараются комбинировать друг с другом. Третья используется крайне редко, а за полгода до отправления голов на убой данные корма полностью исключаются из рациона. Собственно, к разным категориям относятся:
- Первая: зерновые вроде пшеницы и ржи, бобовые, горох, морковка, свекла.
- Вторая: различные травы вроде клевера и люцерны.
- Третья: множество овощей, в том числе картофель и кукуруза, а также гречиха и пшено.
Совет: чтобы увеличить нарост мяса, в готовый рацион добавляют больше зеленого корма, для повышения концентрации сала же начинают добавлять больше картофеля, корнеплодов и ячменя.
Набираем нужный персонал
Лично вы сможете спокойно заняться вопросами, связанными с документацией, финансами и заключением контактов с поставщиками и заказчиками, доверившись опытным людям. Вам понадобятся:
- Ветеринар – вряд ли предприниматель, ранее не занимающийся животными, способен следить за их здоровьем. Этот человек сможет гарантировать здоровье поросят на продажу для покупателей, качество мяса для заказчиков и прекрасные условия ведения дел в хозяйстве для различных проверок. Регулярный наем ветеринара куда дешевле потери даже части хозяйства.
- Зоотехник – этот человек будет самостоятельно разбираться с оборудованием для бойни и изготовления мяса на продажу. Один техник крайне важен для продуктивной работы на производстве, кроме того, он лучше вас разбирается в технике.
- Рабочие – маленькое хозяйство вполне можно вести самостоятельно, убираясь за свиньями, добавляя им корм и воды и наполняя свинарник опилками. Но с расширением проекта требуется уже больше рук. Подсобные разнорабочие также станут помогать в упаковке продукции и слежением за деятельностью животных. Чаще всего в среднем хозяйстве держат двоих рабочих.
Здесь можно бесплатно скачать готовый в качестве примера.
Расчет расходов
Возьмем как образец среднее хозяйство на 130 голов, владелец которого не имеет собственного участка и держит собственный штат рабочих. В таком случае составить таблицу затрат проекта несложно:
| Строка расходов | Сумма затрат, тыс. руб. | |
| 1 | Аренда участка | 120 |
| 2 | Ремонт свинарника | 25 |
| 3 | Покупка оборудования | 500 |
| 4 | Покупка молодняка и свиней | 320 |
| 5 | Коммунальные услуги | 20 |
| 6 | Оформление документов | 10 |
| 7 | Заработная плата рабочих, техника и ветеринара | 130 |
| 8 | Закупка корма | 25 |
| 9 | Непредвиденные расходы | 10 |
| Итого: | 1170 | |
В итоге бизнес с нуля по капиталовложениям выходит на сумму больше миллиона рублей. Ориентируйтесь на данную сумму и не забывайте, что таблица содержит также и ежемесячные затраты вроде аренды, закупки кормов, оплаты коммунальных услуг и выплаты зарплат.
После одного полугодового цикла 125 свиней отправятся на продажу или убой ради мяса, ведь остальные пять будут нужны для дальнейшего разведения. В данном случае с продажи свиней на мясо владелец получит примерно 3 100 тысяч рублей, если цена за один кило в данный момент составляет 250 рублей.
С расчетами полугодовых ежемесячных затрат прибыль с продажи составляет около 1 500 рублей, что уже окупит затраты на открытие. Таким образом, рентабельность равняется примерно шести месяцам.
Видео: опыт фермера по разведению свиней.
Если было принято решение заняться бизнесом, то лучше обратить внимание на ту сферу деятельности, которая из года в год является прибыльной. Среди народного хозяйства таковой считается свиноводство. Уровень его рентабельности в среднем составляет 25%. При этом не стоит забывать о том, что российские руководящие органы заинтересованы в развитии сельского хозяйства.
Свиноферма – это хорошая идея для начинающего предпринимателя. Первоначально вложенные инвестиции однозначно приведут к получению высокого стабильного дохода. Успех проекта, как и любого другого бизнеса, невозможен без тщательно продуманного и хорошо составленного бизнес-плана.
Анализ существующего рынка
Поголовье свиней в России достаточно большое, но по сравнению с тем, что было до 90-х годов, оно значительно сократилось (более чем в 2 раза). Для сравнения: европейский лидер свиноводства Дания обладает несколько большим поголовьем при численности населения всего 5 млн. человек.
При составлении документа нужно учесть, что конкурентоспособность подобного предприятия зависит от коэффициента конверсии корма и привеса на откорме, а также от числа опоросов за год и от количества поросят, которых произвела одна свиноматка. На ряд экономических показателей сильное влияние оказывает генетика животного, условия, в которых оно содержится, и качество корма.
Нельзя не сказать о том, что ¼ часть потребляемой в России свинины привозится из-за рубежа. Импортное мясо в основном пользуется спросом среди крупных мясоперерабатывающих заводов.
При объективном подходе к вопросу перспективности развития в России можно смело сказать, что данная отрасль наиболее привлекательна для инвестиций. В настоящий момент государство предлагает ряд благоприятных условий, способствующих развитию хозяйства: квоты на мясо, дешевые и долгосрочные кредиты, субсидии и т. д.
Использование технологий и современного оборудования в данной сфере вы можете посмотреть на следующем видео:
Производственный план
Организация собственного бизнеса невозможна без подходящего помещения:
- С нуля построить свинарник не так-то просто, поэтому гораздо более выгодным вариантом является аренда или приобретение готового помещения (например, оставшегося после закрытия предыдущего фермерского хозяйства).
- Прежде чем приступать к работе, в свинарнике следует провести дезинфекционные работы.
- Содержание животных требует наличия правильного теплообмена. На значение данного показателя влияют такие факторы, как возраст особей, половая принадлежность, план помещения и имеющиеся энергоресурсы.
- Хорошая климатическая обстановка в свинарнике невозможна без эффективной вентиляционной системы.
- Если позволяют финансы, то стоит купить оборудование для удаления навоза.
- Особое внимание следует уделить показателям энергосбережения: самое большое влияние на них оказывает качество и тип пола, представляющего из себя часть обогревательной системы помещения.
- Обеспечение поросятам хороших условий содержания обязательно положительно скажется на их будущей репродуктивности. Именно поэтому многие практикующие фермеры рекомендуют устанавливать в свинарниках щелевые полы: они значительно облегчают труд сотрудников, обеспечивают эффективное удаление навоза, а также приводят к колоссальной экономии электричества. Также они защищают животных от заболеваний простудного и кишечного характера, что в свою очередь сокращает расходы на приобретение ветеринарных препаратов.
Следует хорошо позаботиться и об обустройстве помещения:
- Среди оборудования обязательно должна быть поилка , установленная неподалеку от кормушки. Только в этом случае свинья сможет сама контролировать консистенцию потребляемой пищи. Существует 2 вида поилок: сосковая и чашечная . Если исходить из материала, то чаще всего используется ПВХ, нержавеющая сталь или латунь.
- Оптимальная влажность, достаточная подвижность воздуха и подходящая температура – все это очень важные факторы, отражающиеся на процессе выращивания. Вентиляционную систему можно организовать несколькими способами: через крышу или при помощи приточных и вытяжных шахт.
- Не менее важная роль отводится оборудованию для навозоудаления . Самой лучшей является самосплавная система – она не создает в помещении сквозняков и не требует организации дополнительного смыва водой. Кроме того, стоимость у данного оборудования небольшая, монтировать его фермер сможет самостоятельно, а служить система будет надежно и долго.
- Следующий вид оборудования – это кормушка
. Она может быть оснащена различными приспособлениями и производить как сухую кормораздачу, так и жидкое кормление животных. Корм может подаваться дозированно или постоянно.
Принцип предельно прост: пища поступает в кормушки посредством специального сепарирующего устройства из бункера, расположенного снаружи помещения. В случае необходимости дозирование обеспечивается открывающимся устройством с делениями. Особого подхода требуют свиноматки с поросятами. Речь не идет о специальном оборудовании, достаточно обустроить самые простые кормушки. Главное, чтобы корм поступал по истечении определенных временных промежутков.
Свинья является всеядным животным, поэтому ее выращивание предполагает закупку различных кормов. В составе ежедневного рациона должны присутствовать компоненты как растительного, так и животного происхождения. Обеспечение высоких показателей продуктивности поголовья невозможно без достаточного количества белка в меню. Значение углеводов тоже не стоит приуменьшать – они отвечают за нормальный температурный режим и образование жира.
Откорм и выращивание свиней требует приобретения следующих видов корма:
- концентрированных (ячмень, отруби, рис, кукурузные зерна и т. д.);
- зеленых (люцерна, клевер, крапива);
- сочных (картофель, морковь);
- грубых;
- животного происхождения;
- дополнительных.
Финансовый план
Определение доходной части фермы является очень сложным, ведь на это влияет не только количество свиней, но и имеющееся оборудование. Не менее важным условием высокого дохода считается наличие квалифицированного персонала.
Кроме того, прибыль напрямую зависит от того, какая цена будет установлена на мясо: оптовая или розничная. При составлении документа следует рассчитать полный цикл: от того момента, когда репродуктивное стадо только создавалось, и до того, как конечный потребитель получил мясо.
Открытие бизнеса предполагает следующие примерные затраты:
- оформление документов – около 5 тыс. руб.;
- приобретение необходимых помещений (зернохранилище, свинарник, амбар) – 700 тыс. руб.;
- закупка техники и оборудования (дробилка для зерна, кормушки, поилки) – 50 тыс. руб.;
- покупка поголовья (все зависит от необходимого количества): 50 поросят станут примерно в 180 тыс. руб.;
- корм и добавки (1 поросенок требует около 700 кг) – 300 тыс. руб.;
- выплата заработной платы сотрудникам – 70 тыс. руб. ежемесячно;
- оплата коммунальных услуг – 15 тыс. руб. в месяц.
Окупаемость небольшой фермы на 100 голов наступает спустя 3-4 года .
Организационный план
Любая предпринимательская деятельность подлежит регистрации. Начинающий фермер может выбрать для себя такую организационно-правовую форму, как индивидуальный предприниматель (с упрощенной системой налогообложения).
Когда помещения найдены, а оборудование установлено, можно приступать к самому важному этапу – закупка племенного поголовья. Самая популярная мясная порода – ландрас .
Успешное функционирование проекта невозможно без небольшого штата сотрудников:
- свиновода (2 чел.);
- ветеринара (1 чел.);
- разнорабочих (2 чел.);
- бухгалтера (1 чел.).
Все эти действия фермер может выполнить за 2-3 месяца и приступить уже к самому главному – выращиванию поголовья.
Маркетинговый план и возможные каналы сбыта
Произведенная продукция нуждается в сбыте, поэтому в документе обязательно должен быть отражен этот раздел. Взрослые особи продаются достаточно легко и быстро, а вот реализация молодняка — дело хлопотное. Самым оптимальным решением является продажа поголовья посредством небольших частных хозяйств.
Чтобы продукция была конкурентоспособна и привлекательна для покупателей, производитель должен обеспечить высокий уровень ее качества.
Как ни удивительно, но лучшим методом привлечения новых клиентов является «сарафанное радио». Для подобного бизнеса также приемлемы следующие рекламные методы:
- интернет-магазин: здесь стоит максимально подробно расписать информацию о хозяйстве – покупатель должен четко понимать, за что он платит деньги;
- оповещение отделов продаж организаций, деятельность которых связана с реализацией продукции свинофермы;
- размещение рекламы в средствах массовой информации.
Анализ рисков
Ферму, как и любой другой бизнес, подстерегает множество рисков. Чтобы избежать хотя бы части из них, нужно:
- Внимательно подойти к вопросу выбора подходящей породы свиней. Самку и самца лучше купить у разных производителей – это позволит предупредить проявление какой-либо генетической мутации. Покупая свиноматку, нужно сделать акцент на производительности, молочности, числе сосков и сохранности выводка.
- Регулярно заниматься проведением дезинфекционных работ, направленных на уничтожение насекомых и грызунов, а также устранить сквозняки и сырость. Это дает весьма положительный результат – поголовье намного реже болеет.
- Обеспечить супоросной свиноматке подходящие условия.
- Если речь идет о крупном свиноводческом комплексе, то нужно принять в штат профессионалов: ветеринара, зоотехника, свиновода и т. д.
- Заботиться о наличии у свиней качественного, питательного и богатого витаминами корма с учетом того, что хряк, супоросная свиноматка и молодняк не должны есть одно и то же.
- Обязательно проводить вакцинацию и регулярно показывать животных ветеринару.
Вышеописанные способы позволяют снизить заболеваемость и получить на выходе высококачественную свинину, способную конкурировать с импортными поставками.