Что такое перегной, из чего он состоит и как приготовить в домашних условиях? Из птичьего помета

(Пока оценок нет)

Среди всех удобрений для разных видов растений перегной имеет особое значение. Почему? Он является натуральным и безопасным средством. С помощью можно улучшить состояние почвы, быстро развить растения, повысить урожайность сада, огорода.

Органические удобрение - перегной

Что такое перегной?

Многие агрономы и садоводы знают, что перегной является зрелым, перепревшим навозом, в котором много питательных веществ. Перегной быстро впитывает всю влагу, при этом хорошо удерживает ее . Кроме того, с его помощью можно улучшить состояние любой почвы. Например, если его добавить в песчаный грунт, будет лучше удерживаться вода, другие важные компоненты в области корней. Тяжелая глинистая почва быстро станет воздушной и рыхлой после добавления навоза.

Если использовать перегной в виде мульчи, получится создать в верхней части почвы специальные условия. Именно под мульчей обитают все полезные бациллы, черви, которые помогают повысить эффективность корневой системы. Грунт под мульчей не так быстро греется.

Навоз является незаменимым средством для тех, кто выращивает комнатные растения, рассаду. В виде субстрата его используют при высадке разных видов культур и цветов.

Состав перегноя

Важно понимать, что удобрение – это не продукт, который получают после того, как разлагаются органические остатки. Самая богатая перегноем почва состоит из трех основных кислот:

Ульминовая

Вещество образуется после разложения растительных, травянистых остатков. За счет него почва приобретает темно-бурый цвет, легко растворяется в воде.

Гуминовая

Образовывается после того, как разлагаются травянистые остатки. По сравнению с предыдущим видом, плохо растворяется. Чем больше гумина в почве, тем она больше чернеет.

Состав и свойства почвенного перегноя

Креновая

Выделяется вещество после разложения растительных деревянистых компонентов. Отличается кислой реакцией, быстро и без проблем растворяется в воде.

За счет химического состава перегной положительно сказывается на качестве грунта. Особенно ценится тот, в котором много гуминовой кислоты. Если рассматривать перегной как один из компонентов почвы, он включает в себя такие элементы:

останки животных, уже успевшие разложиться и нет;
дубильные вещества (лигнин, смолы);
белок мертвых и живых микроорганизмов;
минеральные соединения.

Получается, что гумус – это важная часть почвы, без которой не будет урожая .

Покупать или делать?

Сегодня купить перегной не проблема, но выгодно ли это? Это вовсе другой вопрос! Если большой участок земли, покупать перегной получится довольно дорого. Купить удобрение можно для высадки растений в вазонах, теплично-парниковых культур.

Очень важно обращать внимание на качество. Что нужно сделать? Возьмите небольшую горсть перегноя и сожмите в кулаке . Можете покупать, если образовался немного влажный суглинок. Кроме того, обратите внимание на такие особенности:

навоз не должен быть черным (допустим серый, коричневый оттенок);
важно, чтобы перегной не прилипал к пальцам, ладоням;
насыпьте удобрение в ведро, проверьте вес (не более 8 кг и не менее 5 кг). Если он легкий, это указывает на его пересыхание. А вот слишком тяжелый, скорее всего, от влаги.

Удобряем перегноем сад и огород

Как сделать перегной?

Удобрение можно подготовить в ящике или в бурте. Только учитывайте, в яме будет не перегной, а компост. В чем разница? Буртовой перегной можно использовать для нормальных почв, которые обогащают раз в 5 лет . Например, он подходит для дачи, небольшого приусадебного участка.

Если вам нужно заправлять почву перегноем каждый год, и вы живете в прохладной, дождливой местности, готовьте удобрение только в ящиках. Больше везет тем, у кого теплые зимы, небольшие снегопады, в этом случае можно готовить перегной естественным способом (на самом участке).

Какой навоз лучше для огорода?

Органические вещества, получаемые из животных отходов, являются необходимым питанием для садовых, овощных растений. Они должны легко усваиваться, быть питательными . Фруктовые деревья, ягодные кусты, овощи через корень из почвы добывают достаточное количество полезных компонентов:

воду;
микроэлементы (бор, кальций, медь, магний, молибден, цинк, железо, кобальт, марганец);
макроэлементы (азот, фосфор).

Лучше всего использовать натуральное удобрение, приготовленное в домашних условиях. Купленная продукция не всегда качественная, она может еще больше навредить.

Коровий навоз

Содержит достаточное количество клетчатки, за счет которой улучшается земляная структура (превращается во влагоемкую, рыхлую). Теплый навоз – это полужидкая субстанция, имеющая неприятный запах.

Сухой коровий навоз

Ценность органического продукта в том, что растение не подвергается воздействию нитратов. Жидкий коровяк подходит для всех видов кустарников, овощей. Подкормку лучше всего проводить несколько раз летом.

Конский навоз

На сегодняшний день лошади не так часто встречаются в домашнем хозяйстве. Но их перегной самый ценный. Навоз имеет рыхлую структуру. Конский перегной достаточно быстро разлагается, при этом выделяет много тепла . Удобрение содержит немного воды, если сравнивать его с другими видами. Многие агрономы считают органический продукт незаменимым биотопливом для парников. Используется гранулированным, твердым, реже жидким.

Однодневный вид конского перегноя является смесью конских фекалий, подстилки и мочи. Что касается возраста навоза, его определяют в зависимости от цвета и структуры . Нужно предельно осторожно использовать для овощей, чтобы не сжечь корни.

Жидкий раствор добавляют при высадке оранжерейных цветов. Что касается полуперепревшего удобрения, оно используется в виде подкормки для овощей. Кроме того, его можно применять в виде мульчи, когда высаживаете цветы, свеклу, морковь, помидоры.

Перепревшая лошадиная органика идеально подходит для осенней почвы, когда она перекапывается. Используйте ее в виде добавки, когда выращиваете рассаду.

Куриный навоз

Этот вид ценный, но сильнодействующий, агрессивный. Если его неумело использовать, помет может негативно сказаться на растении, почве.

Ни в коем случае не превышайте дозировку птичьего помета, иначе растения будут подвержены токсичным нитратам.

Куриный помет (навоз) это органическое удобрение

Полужидкое удобрение можно применять только как слабый, водный раствор. Куриный навоз необходимо разбавить водой, затем настоять около трех дней. Особенно опасна для любого растения мочевая кислота, она полностью сжигает корни . Свежий навоз можно применять только в небольшом количестве в виде ценной добавки, когда производится компост.

Почему перегной лучше компоста?

Многие в «Википедии» спрашивают об отличии компоста от перегноя. Важно понимать, что последний вид удобрения получают после того, как перетлевает навоз . А вот компост содержит растительные остатки.

Для перегноя используется животный навоз, его хранят в буртах, ящиках, а вот компост смешивается из торфа, отходов овощей, фруктов, листвы, опилок. Конечно же, лучше отдать предпочтение натуральному перегною, чем компосту.

Итак, чтобы повысить плодородие почвы на долгое время, необходимо регулярно удобрять ее перегноем.

Среди удобрений для растений перегной занимает особое место. Он натурален, сравнительно недорог и абсолютно безопасен для окружающей среды. Перегной - это органическое удобрение, которое улучшает состав почвы и способствует быстрому развитию растений. Он позволяет повысить урожайность огорода и сада, сделать цветение растений более пышным.

Следует отметить, что перегной - это субстанция, полученная искусственным путем, тогда как гумус является уникальной природной структурой.

Показать всё

Состав перегноя

Многие авторы не делают различий между гумусом и перегноем, хотя на самом деле это не так. Гумус образуется естественным путем во время переработки грибами, бактериями и другими организмами, живущими в земле, останков отмерших или умерших растений и животных. Такого понятия, как перегной в естественных условиях не существует. Те же экскременты животных не гниют, они только перерабатываются другими живыми существами.

Перегной - это субстанция, полученная в результате гниения и переработки полезными бактериями навоза, птичьего помета или же опавших листьев и ботвы растений.

Полностью созревший перегной должен иметь черный или темно-коричневый цвет. Он пахнет землей и имеет рыхлую, однородную структуру.

Состав перегноя зависит от многих факторов и полный список химических элементов, входящих в него, до конца не установлен. Основными компонентами являются три вида кислот:

гуминовая;
ульминовая;
креновая.

Их наличие в составе перегноя способствует тому, что молодые растения, высаженные в почву, удобренную навозом, будут лучше расти, обильнее цвести и хорошо плодоносить. Однако непосредственно после внесения органики видимые улучшение урожая можно увидеть только через год.

При внесении перегноя в грунт с определенной периодичностью, можно добиться стабильно хорошего урожая.

Кроме того, сам перегной, внесенный в почву, удобрением не является, полезным для растений он станет только после того, как его переработают живые организмы, находящиеся в почве. Разные виды перегноя имеют различный состав и поэтому по-разному влияют на рост растений.

Зрелый, полезный для растений перегной образуется через 2 года после закладки.

Условно перегной можно разделить на три вида. Образуются они разными способами, имеют отличный состав и различное количество полезных веществ для огородных растений и сада.

Рапс - что это такое и для чего используется?

Навоз

Навоз, полученный от млекопитающих, считается отличным удобрением. Он удобен в использовании, так как его можно вносить в почву любого состава в неограниченных количествах. Кроме того, навоз млекопитающих можно заделывать в грунт свежим.

Предостережение: нельзя вносить много навоза вокруг саженцев деревьев и молодых растений.

Используя навоз животных, нужно учесть несколько особенностей различных его подвидов, что позволит получить качественное удобрение, а в конечном результате улучшить состав почвы и повысить урожайность растений.

Коровий навоз

Наиболее приемлемым будет перегной из коровьего навоза . Достать его несложно, а стоит он дешево. Такой навоз продают во многих садоводческих обществах и магазинах. После покупки его нужно сложить в кучу и дать перепреть хотя бы год. Это позволит получить качественное органическое удобрение, а находящиеся в нем пестициды разложатся.

Лошадиный

Нередко можно найти и лошадиный навоз, но при его использовании нужно быть осторожным. Часто в качестве подстилки для лошадей используют древесные опилки, а они могут занести в грунт личинки вредителей. Лучше вносить тот навоз, в составе которого есть солома или торф.

Следует помнить:

1. Нельзя вносить свежий навоз под молодые растения.
2. Нельзя заделывать свежий навоз непосредственно перед посадкой растений, он не обладает нужным количеством полезных для них веществ, а если есть солома, то процесс его разложение еще удлинится.

Другие виды навоза

Свиной навоз тяжелый. Его желательно добавлять в компост для образования качественного продукта.

Есть еще бараний (овечий, козий) навоз, он концентрированный и его чаще используют для создания жидких составов подкормки (соотношение такое же, как и в курином помете).

Получение перегноя из навоза млекопитающих

Перегной очень просто приготовить самому.

Сначала потребуется сложить навоз в кучу на подготовленном месте. Это может быть яма или специально оборудованный ящик, земляная площадка.

Затем потребуется накрыть навозную кучу рубероидом.

В процессе вызревания навоза, его периодически слегка увлажняют, верх все время должен быть немного влажным. Для того чтобы обеспечить доступ воздуха, навоз раз или два в месяц взрыхливают.

Купленный в магазине сухой навоз укрытия не требует, его потребуется только периодически увлажнять. Использовать можно через 4-5 месяцев, но лучше через год. Отличное органическое удобрение будет полностью готово при любом способе приготовления через 2 года.

Птичий помет

Птичий помет также является навозом животных, но его принято выделять отдельно из-за более высоких концентраций мочевины. Именно поэтому его никогда не вносят в свежем виде.

Птичий помет насыщает грунт углекислым газом. В этом продукте есть большое количество азота, а также магний, калий, фосфор. Полезных веществ в птичьем помете примерно в 4 раза больше, чем в других видах животного навоза.

Птичий помет обладает таким же воздействием на растения, как и подкормка комплексными удобрениями. Срок действия такого удобрения до 3 лет.

Еще одним достоинством этого органического удобрения является его доступность. Домашняя птица есть практически в любом сельском хозяйстве и у многих обладателей дач.

Внимание! Нельзя вносить свежий птичий помет непосредственно в качестве удобрения. Высокая концентрация мочевины попросту сожжет растения.

Правила внесения птичьего помета

Чтобы получить хороший урожай после внесения птичьего помета, нужно придерживаться трех основных правил.

Правило №1.

Помет должен постоять на открытом воздухе не менее 1 года, и только затем его можно вносить как удобрение в сухом виде.

Правило №2.

При необходимости провести подкормку растений раньше чем через год помет смешивают с опилками или измельченной соломой (торфом) в соотношении 1:3.

Полученную смесь вносят в бороздки между растениями и поливают. Лишнее впитает солома как сорбент, а полезный азот получат растения с поливом.

Правило №3.

На огородных участках для весенней подкормки пересаженных с осени молодых деревьев и в цветниках применяют жидкое удобрение. Для него нужно развести 1 кг птичьего помета в 20 л воды.

Таким раствором можно поливать растения спустя 10 дней на открытом воздухе. За это время вредная мочевина выветрится, а полезные питательные вещества останутся.

Приготовление перегноя из птичьего помета

Птичий помет - это отличное дополнение к компосту. Для приготовления качественного перегноя из птичьего помета нужно сложить на дно ямы листья и ботву растений, а сверху положить куриный помет. Яму прикрывают пленкой или землей (до 5 см) и периодически увлажняют. Выделяющийся метан ускорит процесс гниения и перегной будет готов уже через 6 -8 месяцев.

Растительный перегной

Растительный компост - это органическое удобрение, доступное каждому дачнику. Изготавливается он из опавших листьев, ботвы, отмерших, сорванных, скошенных стеблей растений.

Если наземную часть гороха, бобов или скошенную траву не выбрасывать, а заложить в компост, то грунт обогатится азотом, дыня снабдит его кальцием, а рапс, горчица и другие технические культуры - фосфором.

Для того чтобы компост стал органическим удобрением, а не рассадником болезней и сорняков, нужно потребуется придерживаться нескольких правил и ограничений:

1. Нельзя использовать зараженные, больные растения. Для компоста не годятся листья, стебли с признаками фитофторы, других заболеваний, наростами на стеблях или корнях. Эти растения потребуется высушить и сжечь. В пепле вредителей не останется, а удобрение будет полезным.
2. Не следует закладывать семена трав. В компост не должны попасть семена сорных трав и корневища таких агрессивных сорняков, как пырей или осот, а иначе компост станет источником дополнительного засорения почвы сорняками.
3. Нельзя закладывать траву без навоза. Если в компостную кучу закладывается скошенная газонная трава, то вместе с ней нужно заложить куриный помет или навоз других животных или же иные более рыхлые травы.
4. Не следует использовать вредные синтетические вещества. Для компоста годятся картон и бумага, но без примесей неразлагающихся компонентов и без нанесенных на них красителей (на упаковках обычно есть такие обозначения).

Важно! Если в компост закладываются опилки или древесная стружка, то использовать полученную органику нужно не раньше чем через 1 год.

Последовательность действий при закладке компоста

Сначала делается ящик из досок или же выкапывается компостная яма.

Затем в нее закладываются растения, предназначенные для компоста. Компостную кучу рекомендуется укладывать слоями, перемешивая останки растений с землей, навозом, пометом или азотными удобрениями. Земля нужна, чтобы обеспечить доступ полезным микробам и земляным животным к компосту. Вместо земли можно использовать навоз, а если навоза нет, то птичий помет или просто азотное удобрение. Но наибольшее количество полезных микроорганизмов и микроэлементов все же содержится в навозе.

Подготовленную компостную кучу закрывают пленкой (в дождливое лето обязательно) или рубероидом и оставляют так на год.

Для лучшего созревания компоста его периодически перемешивают и увлажняют. Доступ воздуха нужен полезным бактериям, которые перерабатывают растения в навоз.

Чтобы компостную кучу не перемешивать, можно сложить ее по схеме, предложенной в таблице:

Если летом появляются новые компоненты для компоста (стебли сорняков, трава и т. д.), то их укладывают в той же последовательности. Таких многоуровневых слоев должно быть не больше 5. Затем компостную кучу закрывают толстым (до 7 см) слоем земли или пленкой и оставляют на полгода - год. Созревший навоз можно использовать для удобрения растений по истечении этого срока.

Осеннее внесение органических удобрений

Осенью вносят несозревший компост и навоз. Если удобрение почвы органикой проводится с осени, то субстрат равномерно распределяют по участку, а затем прикапывают на глубину не менее 15 см. В этом случае внесенная органика до весенней посадки разложится, и все полезные вещества получат молодые растения или деревья.

Помет тоже можно вносить с осени, но лучше это делать зимой - на снег, тогда его не нужно прикапывать.

Внесение перегноя весной

Непосредственно перед посадкой вносят уже полностью дозревший перегной. Он должен быть мягким, рыхлым, рассыпчатым. Цвет готового навоза черный или темно-коричневый. Готовый навоз имеет запах свежей земли, исключение составляет перегной из компоста, его запах будет резким.

Для внесения перегноя под растения важна и его влажность. Проверить ее можно так: взять в руку горсть перегноя и сжать его, если при этом выделилось немного влаги - влажность на нужном уровне.

Вносят такой перегной в лунки при посадке растений на огороде, а в садовой практике - при пересадке саженцев деревьев.

Я с природой дружу, если необходимо полежать на солнышке и ничего не делать, а тяжелый физический труд - точно не для меня. Когда я приехала в деревню, появилось масса вопросов, самый тревожный касался отходов животных. Я не понимала, зачем их так бережно хранят фермеры, тайна мне раскрылась, теперь мне можно открывать свой бизнес. С вами тоже поделюсь своими открытиями.

Откуда берется перегной

Я знаю, что обитателю большого города будет непривычно находиться в деревне. Некоторые не знают, как растет картошка. Я спокойна за себя, ведь я просвещенная в этих вопросах. Но больше всего вас удивят кучки отходов животных на огороде или возле сарая. Сначала я думала, что хозяева просто не успели убрать. Оказывается, перегной - это не мусор, от которого надо избавляться, а органическое сырье.

Образуется перегной в процессе распада частиц (гниения). Для этого берут фекалии животных. А именно: свиней, лошадей, коров, птиц (птичьего помета). Из отходов может получиться навоз только в том случае, если его правильно хранили.

Другие тонкости

Перегной можно использовать не только в сельском хозяйстве. О том, как сделать органическое удобрение своими руками, я расскажу позже. Потому что вы должны узнать всех свойствах перегноя:

Он стоит очень дорого, на его продаже строят бизнес.
Смесь перегноя не всегда одинаковая, в отходы добавляют сено, опилки, очистки картошки.
В составе перегноя присутствует азот, фосфор, калий, кальций.
Его используют не только садоводы, фермеры, но и обычные люди в качестве альтернативного источника тепла (кидают в дровяной котел).

Перегной своими руками

Органическую смесь можно сделать, если у вас есть животные. Только не спешите его продавать в таком виде! Во-первых, у покупателей есть предпочтения. Они предпочитают заказывать коровий или лошадиный перегной.

Во-вторых, необходимо из фекалий сделать органическую смесь. Для этого стоит смастерить навес, чтоб туда не попадала вода. Потом собрать отходы животных, накрыть их пленкой или мешковиной, и ждать целый год.

Можно с уверенностью говорить о том, что плодородность почвы напрямую зависит от содержания в ней перегноя. Больше всего его в черноземе. По этой причине он и имеет черный цвет. Если небольшое количество чернозема прокалить на огне, то большая часть перегноя выгорит, и он тут — же посветлеет.

И так, давайте попробуем выяснить, что собой представляет перегной и как он появляется в почве?

Собственно говоря, здесь нет никакого секрета. Мы живем в мире, который до предела наполнен микроорганизмами и бактериями. Есть они и в почве. С течением времени в ней накапливаются растительные и органические остатки. За их переработку принимаются микроорганизмы, в результате чего и образуется перегной.

Состав перегноя довольно сложный. Этот продукт нельзя считать результатом простого гниения растительных и органических остатков. В его формировании задействовано две группы микроорганизмов, аэробных и анаэробных. Деятельность первых направлена на полную переработку растительных остатков, в результате чего, происходит образование растворимых солей. Вторые микроорганизмы лишь частично разлагают растительные остатки. Так, например, тот же торф образуется именно в результате деятельности анаэробных бактерий.

Парадокс состоит в том, что перегной может образовываться лишь в том случае, если две группы микроорганизмов будут действовать в тесном симбиозе друг с другом. Вещества, которые образуются в процессе их деятельности, должны между собой контактировать, и образовывать новые соединения, которые и приведут к образованию перегноя. Отдельная же деятельность микроорганизмов к образованию перегноя не приводит.

Для того чтобы в почве содержались оба вида бактерий, она должна быть богата влагой и содержать большое количество воздуха. Только в этом случае можно ожидать образование большого количества перегноя. При недостатке воздуха и большом количестве влаги, в ней будут преобладать анаэробные микроорганизмы, и, наоборот, при высоком содержании воздуха и недостатке влаги – аэробные.

В почве перегной распределяется неравномерно. Больше всего его в поверхностном слое, а по мере углубления количество перегноя уменьшается. Это связано с тем, что с глубиной разветвленность корней становится меньше, а значит, уменьшается и объем исходного материала для его образования.

Состав перегноя также может быть совершенно разным. В лесной почве он содержит огромное количество растворимых веществ, которые легко вымываются дождевой водой, образуя рыжий налет на дне оврагов. В черноземе же наоборот больше нерастворимых веществ, которые и придают ему черный цвет. Кроме того, они обладают вязкой комковатой структурой, благодаря которой чернозем приобретает вид слипшейся влажной массы.

Плодородной почву делает именно перегной. При этом нужно помнить, что эта структура легко разрушается, например, при слишком частом рыхлении почвы, или же при чрезмерном внесении химических удобрений. Во всем нужно соблюдать меру. В основу должен лечь принцип – не навреди.

Правильный компост - это, прежде всего, структурированный перегной, который безопасен для экологии вашего земельного участка и здоровья растущих на нем культур.

Поэтому очень важно знать, как сделать правильный компост, не причиняющий вреда земле и вашему здоровью. Прежде всего, стоит усвоить, что качество компоста и его биохимических свойств во многом зависит от исходного сырья, которое вы закладываете в компостную кучу. Не стоит сливать туда химикаты, складывать ботву больных растений.

Качество компоста

Качество компоста зависит от способа компостирования, это зависит от времени компостирования, наконец, это зависит от активности микробов компоста, от их ферментов и других выделяемых веществ. Компост в целом обладает мощным «эффектом пенициллина», то есть он убивает множество патогенов.

Чисто теоретически почва, влажная и темная, - это идеальное место для сохранения микробов заболеваний и человека, и растений, и нам к ней вообще нельзя подходить. Теоретически, слегка уколов палец иголкой крыжовника или малины, можно заразиться столбняком. И если вы не заметили мелкую царапинку на ладони и при этом рассадили черенки по горшкам, то тоже подвергли себя опасности. Опровергнуть это невозможно, медики будут спорить до хрипоты, потрясая учебниками и призывая всех работать с землей только в перчатках. К счастью, такие садоводы, работающие только в перчатках, не попадаются.

Свойства компоста

Чисто теоретически, внеся очистки покупной картошки в компост, через компост заразим все свои садовые растения семейства пасленовых: петунию, помидоры, перцы, баклажаны, картофель. Внося очистки огурцов, рано или поздно заразятся через компост все растения семейства тыквенных: огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны. Кидая в компост подгнившие листья купленной капусты, рано или поздно заноситься инфекция на все растения семейства крестоцветных: редис, репу, кольраби, цветную капусту. Получается, что всего один крохотный компостик, в который в течение месяца скидываем обрезки овощей из разных магазинов, можно заразить весь участок!

Однако этого не происходит, поскольку свойства компоста таковы, что они нормализуют внутреннюю микрофлору, уравновешивая патогенные микроорганизмы полезными штаммами. На каждую безупречную теорию есть другая, еще более безупречная теория. Одна теория говорит, что болезни всесильны, а другая говорит, что силы противостояния болезням еще сильнее. Иначе все леса, поля и наши сады давно погибли бы, потому что споры - они везде, плесень - она тоже невидимо есть везде. Опыт компостирования в разных странах показывает, что через компост не заражается весь участок. Даже при самом простом компостировании огород остается здоровым, если его владелец применяет основы правильной агротехники и в первую очередь не сажает одну и ту же культуру дважды на одно и то же место.

Технология компостирования

Если соблюдается технология компостирования и агротехника, нет нужды сжигать «подозрительную» ботву (то есть с признаками поражения какой-нибудь мучнистой росой, пятнистостью или фитофторой). Нет нужды сжигать красные старые листья клубники из-за присутствия на них спор ботритиса или собранные под яблоней листья с явным диагнозом парши. Всю инфекцию ботритиса и парши все равно таким вот примитивным образом не уничтожить! Лучше вкопать осенью под растения уже готовый компост для усиления растений: удобренные растения лучше противостоят болезням. Компост заглушит грибковые заболевания, и плодоношение продолжится. Компост тем и хорош, он тем и отличается от минеральных удобрений, что служит профилактикой от всевозможных заболеваний. А его почему- то считают источником заболеваний. Если у кого-то заболело то или иное растение, то это случилось не из-за компоста.

Если бы была маломальская опасность инфицировать свои цветники через осеннюю срезанную ботву цветов, то давно погибла бы сама идея компостирования. Садоводы не относили бы на компостную кучу охапки ботвы, а всю ее на месте сжигали. Кто-то так и делает, кто-то вывозит все виды садовой ботвы на помойку за пределы участка. Но это - очевидные потери органического материала. Для таких недоверчивых садоводов рассмотрим методику компостирования через предварительное сбраживание. Этот метод основан на том, что патогенная инфекция садовых растений погибает в емкости с водой, если создать там сильно анаэробные условия. Чаще садовод, готовя травяное удобрение, время от времени перемешивает содержимое бочки для обогащения кислородом, в случае с больной ботвой надо, наоборот, позволить бочке с ботвой «прокиснуть» и покрыться на поверхности «корочкой плесени». Для этого туда вместе с ботвой и водой щедро влить азотное удобрение. Бочку накрыть плотной крышкой. Внутри начинается «бешеное развитие» сначала аэробных микроорганизмов, которые потребят весь кислород, а затем - анаэробных бактерий. Короче, там все прокиснет и задохнется. В такой бочке за 10-14 дней выстаивания погибает вся патогенная инфекция растений. Теперь раствор используется как обычная подкормка или как удобрение освободившихся к осени грядок, а продезинфицированная таким естественным путем ботва отправляется на законное компостирование.

Из чего образуется перегной

Из чего образуется перегной, и каких компонентов следует тщательно избегать в процессе закладки компостной кучи? Для примера рассмотрим ситуацию со сточными водами, содержащими моющие средства. Есть ряд садоводов, которые выливают в компост воду после мытья посуды с остатками мыла и других моющих средств. Есть садоводы, которые убежденно доказывают, что стиральный порошок содержит фосфаты, значит, это удобрение, и приводят пример, как «молодая елка рванула вверх после того, как я стала под нее воду после стирки выливать». Ну, понятно, что елка обрадовалась поливу, но добром такие сбросы не заканчиваются. Первоначальные поступления натрия почва и растения выдерживают легко, а потом начнут болеть. По этой причине единственный на сегодня выход для небольших дачных садов, пока не изобретены полностью безвредные моющие средства, - это не позволять накапливаться натрийсодержащим веществам в каком-то одном месте, но постоянно разносить их с места на место. Сегодня практически все моющие средства содержат натрий (если видите на этикетке в составе слово «sodium», значит, речь идет о натрии).

В небольших количествах натрий безвреден как для почвы, так и для растений, лишь бы он не накапливался в каких-то отведенных для сбросов местах (мойка, слив от стиральной машины, душ…). Безопаснее разбросать места сливов (разумеется, вне огорода и сада, поближе к дренажной канаве) и постоянно менять их, чтобы дожди и талые воды успевали промывать территорию. В компост моющие средства не рекомендуется отправлять. Они мешают жизнедеятельности микроорганизмов.

Поваренная соль - это тоже натрий. А так как соль неизбежно в некоторых количествах попадает в компост с пищевыми отходами, то рекомендуется накопление каждого компоста, как можно раньше остановить и законсервировать его, переходя к следующему. Даже односезонный компост может стать слишком «соленым», за сезон лучше бы создать 2-3 компостные кучи вместо одной.

Перегной как удобрение

Перегной как удобрение, при производстве которого использовались пищевые отходы, может содержать в себе большое количество натрия. О сильном насыщении почвы натрием судят по угнетению роста растений, например огородные растения уже не набирают прежние размеры, за исключением свеклы, которой свойственно потреблять повышенное количество натрия, она превращается в лидера.

В случае такого загрязнения по неосторожности садового участка содой, моющими средствами меры зависят от того, какой регион и насколько промывной водный режим. При годовом увлажнении свыше 600800 мм можно просто остановить выброс этих веществ в почву и довериться естественному постепенному промыванию грунта в течение ближайших лет.

Там, где нормы осадков немного меньше, порядка 400-600 мм, можно ограничиться осенним внесением в почву сульфата аммония (минеральное удобрение, продается в садовых центрах; его формула (NH4)2SO4, в которой ион NH4+ служит для питания растений, а сульфат-ион пойдет на рассоление (это тот редкий случай, когда в почве необходимо так много серы, при обычных же условиях это удобрение никак нельзя считать экологически чистым) в нормах, как при обычном удобрении. Либо внесением в почву небольшого количества просто порошка серы. Эти вещества сделают карбонатный натрий более растворимым для промывания снегом. Сера может подкислить почву, поэтому весной уже рекомендуется выправить рН до более нейтрального показателя внесением известняковой муки. В регионах, где еще более сухой климат, при нормах 300-400 мм, и почва практически не промывается за год, требуются более радикальные меры: с осени вносить следует в больших количествах гипс, нормы ищите в справочной литературе для гипсования засоленных почв) и весной вливать дополнительные объемы воды для промывки (суммируется снеговая вода и поливная, их количество заставляет почву промыться, часть солей должна уйти в грунтовые воды или в дренажные канавы (боковой сток); чем лучше дренажная система территории, тем лучше и промывка.

В целом это очень актуальная тема, так как все больше людей переезжает из городских квартир в загородные дома при отсутствии там канализации.

Компост и сорняки

Если навоз так опасен, то, как же тогда столько веков он служил единственным и самым лучшим удобрением?! А компост - это фактически то же самое, что и навоз. До сих пор они остаются лучшим удобрением, однако мировоззрение многих садоводов заставляет отказаться от того и от другого из-за «семян» . Стоит понимать, что компост и сорняки на вашем участке никоим образом между собой не связаны, поскольку в процессе компостирования все семена погибают.

Предложим ту же систему сбраживания: сорняки с семенами кидайте в бочку с водой на закисание, так же как зараженную инфекцией ботву. Семена не всесильны, они так же задохнутся в воде без кислорода, как корневища и как споры грибов.

К сожалению, в этом случае вам придется пропускать через сбраживание почти всю траву и все сорняки. Дело в том, что есть у сорняков одно удивительное свойство. Если их срезать в фазе цветения, то, пока они будут лежать в куче, цветки успеют превратиться в семена! Например, если накосить цветущих одуванчиков, сгрести их в кучу: уже на следующий день обнаружится, что куча из желтой становится белой, уже все головки сжались и там появилось опушение. Это происходит за счет запасов питания в стеблях и цветоносах: все питательные вещества и вода срочно устремились к цветку, его обмен веществ ускорился, он с предельной скоростью растит семена из пестиков.

Только если сорняки сорвать совсем молодыми, без соцветий или с зародышами соцветий, и потом уложить в стожок глухим толстым слоем, и еще сверху накидать земли - вот тогда на них накинется плесень и успеет умертвить их до того, как они создадут семена.

Такого, чтобы на посадках перестали всходить сорняки, все равно никогда не будет. Сорняки всегда прорастают после полива или дождя - это нормально. Поверхность между растениями нужно регулярно рыхлить тяпкой - это тоже нормально.

И удобрять эту землю компостом или навозом - это тоже нормально.