Далеко не каждый из нас живет в с миллионным населением. Многие начинающие предприниматели ломают голову над тем, в маленьком городе. Вопрос действительно не из легких, особенно если учитывать то, что открытие собственного, хоть и небольшого бизнеса - это достаточно серьезный и рискованный шаг. Давайте поговорим о том, какой товар или услугу лучше продавать в небольшом городке или Тут есть масса интересных нюансов и подводных камней.
Преимущества бизнеса в небольшом городе
Можно с уверенностью сказать о том, что тут есть не только минусы, но и большие плюсы, которые сыграют на руку любому предпринимателю. Один их них - отсутствие большой конкуренции. Конечно, это не значит, что ее вовсе нет, но начать дело и развивать его будет несколько проще. Особенно если вы будете предлагать что-то такое, чего больше нет. Для начала необходимо проанализировать рынок и понять, что предлагают больше, а что меньше. Сделать это будет несложно, так как город небольшой, и количество предпринимателей можно посчитать на пальцах.
Вы можете открыть собственный небольшой продуктовый магазин или кафе. Помимо этого, существует много других, не менее прибыльных решений, которые будут пользоваться большой популярностью среди жителей города. Большую роль играет качественный сервис, о котором многие в глубинке не слышали. Представьте, что у вас есть компания по производству и установке замков. Так вот, если вы будете делать свою работу быстро, качественно и эффективно, то вскоре слухи о вас разойдутся и от клиентов не будет отбоя. Именно поэтому однозначно ответить на вопрос о том, чем торговать в маленьком городе, нельзя. Но давайте рассмотрим несколько наиболее эффективных решений, каждое из которых с большой вероятностью будет пользоваться популярностью.
Что не нужно делать?
На первых этапах очень важно не сделать ошибку, которая сведет все старания на нет. Как ни странно, начинающие предприниматели довольно часто принимают неверные решения. Чтобы такого не произошло с вами, необходимо помнить о том, чего не нужно делать при открытии бизнеса в маленьком городе. Кстати, это касается только тех мест, где небольшое население. Так, в крупном мегаполисе этот же товар или услуга могут принести вам огромную прибыль.
Во-первых, не стоит начинать с узкоспециализированного бизнеса. В качестве примера можно привести продажу какого-то одного типа оборудования. Дело в том, что современная торговля по узкой специализации, особенно в маленьком городишке, не принесет должного результата. Это обусловлено небольшим спросом, поэтому если к вам и придет несколько клиентов за рабочую смену, то это уже будет неплохо. Во-вторых, не начинайте бизнес, требующий большого количества высококвалифицированных сотрудников. Почему? Тут все просто: в провинции таковых очень мало. Большая часть мозговитых специалистов разъезжаются по большим городам, где перспектива развития выше, нежели в глуши. Не забывайте и о том, что нет смысла предлагать клиентам сверхдорогие товары. К примеру, компьютеры по 100 000 рублей и выше, может быть, и будут продаваться, но за это время вы успеете продать куда больше ПК по 30 000 рублей и получить с того значительную прибыль. Данный фактор обусловлен небольшой заработной платой в глубинке.
Открываем магазин игрушек
Это довольно перспективное направление. Как правило, в небольших городах есть одно, максимум два подобных заведения, поэтому можете не бояться высокой конкуренции. В настоящее время крайне популярны детские супермаркеты, где есть практически все для детей разного возраста. Но в нашем случае достаточно небольшого магазина. Прежде всего, зарегистрируйте себя как частного предпринимателя. Лучше всего, если это будет «ООО». Основным моментом является правильный выбор поставщика. Дело в том, что детские игрушки должны быть не только качественными и интересными, но и безопасными. Обусловлено это тем, что дети любят пробовать их на вкус.
Если магазин игрушек небольшой, то на первых порах вы можете сами быть и продавцом, и бухгалтером, и даже уборщиком. Все это позволит вам сэкономить средства на оплате труда и значительно быстрее окупиться. Позаботьтесь об ассортименте. У вас должны быть игрушки разных размеров, цветов. Иногда имеет смысл разделить их по категориям, например: для мальчиков, для девочек, для детей до 3-х лет, от 3 до 5-ти лет и т.д. Если при всем этом вы грамотно создадите внутреннюю атмосферу и интерьер, то клиентов у вас будет масса. Буквально через полгода вы с лихвой окупите затраты и сможете постепенно расширяться и в конце концов построить небольшой детский супермаркет. Но не забывайте о том, что современная торговля требует больших усилий. Имеет смысл дать хорошую рекламу, например, написать небольшое объявление об открытии магазинчика в местную газету и заняться расклейкой на столбах и остановках.
Почему бы не продавать продукты?
Конечно, тут вы в любом случае столкнетесь с конкуренцией. Однако не все так плохо, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что вовсе не обязательно пробовать что-то новое, достаточно успешно можно реализовать то, что уже есть. Количество продуктовых магазинов в вашем городе в любом случае большое, но это еще вовсе не означает, что конкретно ваша точка не будет иметь популярности. Тем не менее шаблонный вариант нам тоже не подойдет, поэтому необходимо все тщательно продумать. Во-первых, выберите место, где будет располагаться ваш магазин продуктовых товаров. Как показывает практика, если речь идет о небольшом городке, выбирать необходимо то место, где много домов и поблизости нет подобной точки. Дело в том, что довольно часто людям, живущим в отдаленных микрорайонах, необходимо 10-15 минут идти до ближайшего магазина за продуктами.
Во-вторых, нужно тщательно составить ассортиментную карту. Несложно догадаться, что это список продаваемых вами продуктов. Тут важно учитывать местность. Так, если магазин продуктов находится в непосредственной близости от детского сада или школы, то там должны быть соки, конфеты и многое другое, что любят дети. А вот если вы занимаетесь торговлей около многоэтажных домов, то не забывайте закупать приличное количество хлеба, неплохо будет уходить и алкоголь, например, пиво. Кстати, о последнем будет интересно немного рассказать.
Торговля пивом: за и против
По статистике, продажа алкогольных напитков практически всегда приносит хороший доход. Другой вопрос, будет ли все это покупаться в небольшом городе? Конечно, будет. Тут дело скорее в том, что и по какой цене вы будете продавать. Если в вашем ассортименте есть разливное пиво нескольких сортов по среднерыночной стоимости, то у вас постоянно будет очередь. Помимо этого, желательно продавать пиво в бутылках, как стеклянных, так и пластиковых. Наличие различных безалкогольных напитков только сыграет вам на руку. Не забывайте и о таком востребованном товаре, как водка, вино, шампанское и т.п.
Стоит обратить ваше внимание на то, что открыться будет несколько сложнее. Это обусловлено тем, что необходимо получить лицензии. На практике большой популярностью пользуются магазины, где есть не только пиво, но и товары к нему. Это может быть сыр «косичка», тарань, копченая рыба, орешки, сухарики, чипсы и многое другое. Так у покупателей не возникнет необходимости идти в другой магазин. Что касается места расположения, то оно должно быть удалено от детских садиков, школ и других учебных заведений, а также больниц и т.п. В любом случае торговля пивом приносит неплохой доход. Со временем вы можете расширять ассортимент.
Стоит ли продавать бытовую технику?
Если рассматривать основные бизнес-идеи в поселке, то нельзя не сказать о магазине, где покупатели смогут найти крупную и мелкую бытовую технику. Конечно, тут все несколько сложнее, нежели с продуктовой точкой. Вы ошибаетесь, если думаете, что в маленьких городах не покупают микроволновки, мультиварки и другую кухонную утварь. Все это приобретается, и очень даже неплохо. Все, что от вас нужно - это показать себя на первых порах. Если первые 10-20 клиентов уйдут недовольными, то вы полностью потеряете и вряд ли в ближайшее время сможете его восстановить. Что же делать в этом случае? Сейчас все будет сказано.
Самый верный путь к успеху - это заключить договор с крупной компанией по производству и продаже бытовой техники. Вам, как партнеру, будет идти процент от прибыли, причем все поставки будут осуществляться совершенно бесплатно. Все, что от вас требуется, - это убедить компанию в том, что продажи будут идти вверх. Для этого магазин бытовой техники должен вызывать интерес у покупателей. Чтобы его вызвать, можно дать хорошую и грамотную рекламу, установить скидки постоянным клиентам, проводить постоянные конкурсы и многое другое.
Становимся первооткрывателями
Есть большая вероятность того, что в вашем городе до сих пор нет ни одного представительства крупной компании. Если и есть, то всего несколько, а это еще ни о чем не говорит. К примеру, это может быть магазин бытовой техники Samsung, LG и т.д. Это может быть и одежда - «Адидас», «Рибок» и т.п. Если говорить простыми словами, займитесь бизнесом по франшизе, однако с умом выбирайте партнера, так как далеко не все будет востребовано. Например, продажа профессиональных фотоаппаратов вряд ли будет успешной. Если и купят несколько аппаратов за неделю или месяц, то это уже будет хорошо. А вот торговля одеждой или обувью может принести очень даже хорошие деньги.
Суть такого бизнеса заключается в том, что составляется договор с определенными условиями, которые вы, а также вторая сторона, должны выполнять. В качестве примера можно привести объемы продаж. Если перевыполняете норму, то вам полагается премия, если не допродали, то удерживаются пени. Обратите внимание на то, что на начальном этапе вы будете получать хорошую финансовую поддержку со стороны компании-партнера. Тем не менее расходы на аренду помещения, заработную плату персонала, а также налоги придется оплачивать самому, поэтому будьте к этому готовы.
Предлагаем услуги населению
А вот это достаточно интересное направление, не требующее больших вложений. Суть заключается в том, что вы можете выступать в качестве посредника или непосредственно исполнителя. Ярким примером того является выполнение диспетчерской работы. К примеру, человеку необходимо установить только что купленный умывальник. Он звонит вам, а вы за небольшую плату находите хорошего, но в то же время относительно недорогого специалиста. Однако вы должны понимать, что торговля услугами не терпит замедлений. Если клиент хочет, чтобы работа была выполнена в воскресенье, еще и в праздник, то так тому и быть.
Еще один простой и недорогой способ - делать ксерокопию и заниматься набором текста. Все это будет приносить хорошие деньги, но сначала проанализируйте рынок. Выясните, будет ли пользоваться спросом такое предложение. По статистике, торговля услугами может окупиться уже в первый месяц, это при условии, что вы что-то вкладывали в это дело.
Еще несколько идей
Как вы видите, у вас есть большой выбор того, чем торговать в маленьком городе. Это может быть продажа пива или продуктов, возможен и комбинированный вариант. Вы можете предлагать населению города пополнение счета с минимальной комиссией и т.п. Еще одна хорошая идея - открыть детский садик. Правда, это будет весьма затратное занятие, но можно с уверенностью сказать о том, что со 100% вероятностью это предприятие окупится в кратчайшие сроки. Правда, не стоит ожидать больших сумм денег в первые месяцы работы.
Все дело в том, что все родители будут проверять, куда они отдают своего ребенка. У вас на руках должны быть все необходимые лицензии. Помещение должно быть теплым и привлекательным. По статистике, сегодня такого рода бизнес в хотя это можно назвать скорее полноценной и ответственной работой, достаточно популярен. Причиной тому служит обычный дефицит детских садов, так как зачастую они чаще закрываются, нежели открываются. А у родителей есть работа, на время которой ребенка необходимо на кого-либо оставлять.
Заключение
Вот, в принципе, и все, что можно сказать о том, чем торговать в маленьком городе. Выбор довольно большой. Но вы должны руководствоваться не только финансовыми возможностями и потребностями населения, но и собственными интересами. Ваш бизнес в первую очередь должен нравиться вам. Только дело, выполненное со всей ответственностью, приносит хороший доход.
Если вы открыли небольшой магазинчик, то первое время можете сами быть там продавцом, что позволит вам хорошо сэкономить. Но со временем расширяйте свои границы, нанимайте приветливый и доброжелательный персонал. Согласитесь, прийти в продуктовый магазин, где всегда все свежее, а цены не завышены, да еще и продавец приветливый, куда приятней, нежели в забегаловку с недельным хлебом и высокими ценами. Все это случается потому, что такое занятие у владельца вызывает больше проблем, вот и не идет бизнес. Торговля тем не менее требует уважительного отношения к покупателю. Всегда задавайте себе вопрос: "А буду ли я есть такой хлеб или такую колбасу?" Если вы все сделаете правильно, то вряд ли у вас будут хоть какие-то проблемы с клиентами. В небольших городах всегда наблюдается ситуация, когда в один магазин приходит много людей, а в другой мало. Можете быть уверены, все это случается не просто так.
Спорим, что вы когда-либо посещали местный базар или колхозный рынок? А может быть вы мечтаете открыть там собственную точку? А что? Тепло, светло и мухи не кусают. Сам себе хозяин — хочешь торгуй, хочешь нет. Полная самостоятельность и независимость от работодателя. Тем более государство может помочь вам в этом деньгами — в размере 58 тысяч рублей. Как? Читайте внимательно!
сайт уже писал о том, . В данной статье, по многочисленным просьбам читателей, мы дадим несколько полезных советов и приведем полную инструкцию — как это сделать.
Итак, если вы впервые решили начать работать на себя, то вам полагается помощь от государства — субсидия по Федеральной целевой программе занятости населения . Каждому желающему начать собственное дело, согласно программе, выплачивается безвозмездная финансовая помощь в размере 12-и месячных пособий по безработице. В 2018 году финансовая помощь государства начинающему предпринимателю составляет 58 800 рублей . Это первый шаг на пути к собственной рыночной независимости.
Как предпринимателю получить субсидию на развитие собственного малого бизнеса
Прежде чем претендовать на данную субсидию — необходимо быть официальным безработным . Сроком не менее месяца. Для этого требуется регистрация в местном государственном Центре Занятости Населения (ЦЗН). В течение безработного месяца отвергать все вакансии, предлагаемые центром. Сразу оговоримся. К сожалению, данная инструкция не работает для людей — нарушивших правила учета центра занятости; имеющих судимость; получающих пенсию по возрасту; учащихся в ВУЗе на дневной форме; уволенных с предыдущего места работы по решению суда; завершивших предпринимательскую деятельность менее 6 месяцев назад. Остальным, как говорят у нас в России — «велкам ту зе клаб». Иначе говоря, по-русски — добро пожаловать, дорогой гражданин!
Решив все формальности с Центром Занятности, можно приступать к получению субсидии. Согласно федеральной программе, в большинстве регионов именно ЦЗН отвечает за финансовую помощь предпринимателям.
Для этого следует обратиться к специалистам центра, чтобы узнать — какие целевые программы помощи существуют в регионе, и что необходимо для участия в них. Возможно придется пройти небольшое тестирование на выявление предпринимательских знаний.
После уточнения, как правило, требуется подробно описать собственный проект в небольшом бизнес-плане. Тут-то и наступает второй шаг к собственной рыночной независимости. Да-да. В бизнес-плане, представляемый в Центр Занятости, нужно писать о том — какая будет точка продаж, ассортимент, пути продвижения, предполагаемая прибыль и другие подробности. Если не справитесь сами, то знающие посредники составят хороший план за небольшую стоимость.
Бизнес-план, заявление о желании получить субсидию и прочие документы нужно предоставить в ЦЗН. Где в течение 10 дней, после рассмотрения заявки, будет принято конечное решение. Возможно придется защищать собственный проект перед городской комиссией. Если решение будет положительным — необходимо перейти к третьему шагу . Регистрация ИП (по ссылке можно это сделать автоматически) и открытие расчетного счета. Именно на счет будет перечислена субсидия в размере 58 800 рублей .
Эта сумма будет использована на аренду торговой площади на местном рынке и закупке первоначальной партии товара.
Как организовать правильную и прибыльную торговлю на местном рынке
Разумеется, если предприниматель только предпринял первые шаги к торговле, то на рынке он был лишь в качестве покупателя. И имеет собственное представление о рыночной торговле. Чаще всего — представления несколько ошибочны или слишком идеальные. Рынок, как и любое другое торговое заведение, функционирует согласно закономерностям и сложившимся традициям.
1. Больше продавцов — меньше покупателей . Совершив покупку, мы задумываемся — при определенной стоимости покупки сколько же зарабатывает продавец, если за день об обслужит 10 покупателей? А если 20 покупателей? Стоп. К сожалению, мы забываем, что покупательный поток имеет свой потолок. Спрос не резиновый, увеличение количества предложений не увеличивает продажи. Поэтому, определяясь с ассортиментом, не следует становиться в ряд, где у всех торговцев однотипный товар. Получится, то число покупателей не увеличилось, а предложений стало больше. Кто останется без прибыли?
Рынок работает не первый день, количество продавцов, занимающихся похожим ассортиментом, самосбалансировалось — лишние, с плохими показателями прибыли, поменяли свою торговую ориентацию. Вы хотите повторить их путь?
Чтобы организовать собственную торговую точку нужно задуматься о товарном ассортименте. В идеале найти то, что пользуется спросом, но на рынке еще не представлено.
2. Спрос рождает предложение. Не наоборот . Тут все просто. Если товар не «идет» — его нужно менять. Никаких — мне это нравится, значит и покупателям понравится. На рынке побеждает тот, кто удовлетворят покупателя, а не свои амбиции.
Принцип Парето : 20% усилий — дают 80% результата. То есть, применительно к торговле, 20% ассортимента приносит 80% прибыли. Необходимо найти эти 20% и сосредоточиться на них. Не забывая про остальной ассортимент. К пустой лавке покупатель не идет .
3. Не место красит человека. Оно определяет ассортимент продаж . Рынок имеет вход и общую торговую площадь. Те, кто торгует у входа, могут рассчитывать на импульсные продажи. То есть, товар с повседневным спросом и спросом случайным. Продукты питания, бакалея, хозяйственная утварь и тому подобное. В местах, расположенных не на проходе, а именно их и дают новичкам (хорошие места давно заняты), такие товары плохо продаются. Там следует продавать то, ради чего покупатель придет — товары специальные, узконаправленные и характерные. Например, павильон с пряжей и тканями; все для рыболовов; косметика и прочее.
Главный минус такого подхода — необходимо постоянно привлекать покупателей. Реклама на входе, растяжки, объявление по местной громкой связи — обязательное условие успешной торговли.
4. Деньги любят счет . Начиная собственное дело необходимо оценить все возможные риски. Товар без спроса, повышение арендной платы, налоги — это расходы, независящие от дохода. То есть — первейший риск. Без компенсационного капитала, когда месяц может закрыться в «минус», не стоит и начинать подобное дело. Как правило, такой суммы должно хватать на 3 месяца существования торговой точки без прибыли. То есть, оплата всех рисков должна происходить из этой запасной суммы.
5. «Сперва отведай ты…» . Главная ошибка всех новичков — не испытав на себе всей «прелести» торговли, они сразу нанимают продавцов. Таким образом полностью теряют контроль над спросом, не изучают всех тонкостей, например, влияния местоположения на объем продаж. Наемный работник работает за зарплату. Владелец — за дело. То есть, не попробовав себя в торговле, нельзя сделать выводы о ее успешности. Лучше это делать с кем-нибудь, кому доверяешь (приятель или родственник). Но, никак не с наемным рабочим.
Какими товарами выгодно торговать в розницу?
Мысль об открытии собственного бизнеса рано или поздно посещает любого амбициозного человека. Перед принятием решения об открытии своего дело встает ряд вопросов – получится ли, что для этого надо сделать и чем лучше всего заниматься?
Как правило, в распоряжении начинающего предпринимателя ни так много средств. Но, даже в этом случае можно выбрать из большого многообразия ниш, в которых можно создать большую, процветающую компанию.
В последнее время весьма активно развивается сфера торговли. Действительно. Жители больших и средних городов уже привыкли к тому, что практически на каждом перекрестке они могут купить все необходимое. Теперь поездку в магазин не обязательно планировать как грандиозное мероприятие, на которое следует потратить много времени. Небольшие торговые точки есть на каждом шагу.
Рынок или магазин
Торговлю можно осуществлять в двух типах торговых точек – на рынках или в магазине.
Преимущества первого сводятся к тому, что всегда обеспечена большая проходимость потенциальных клиентов. Действительно, особенно в выходные на рынки ездят очень много людей. Востребованный товар будет расходиться довольно быстро.
Чтобы открыть торговую точку на рынке, следует получить разрешение у администрации и снять в аренду павильон или прилавок.
Как правило, на рынке лучше всего продаются товары массового потребления. Не стоит предлагать покупателям очень дорогие, брендовые или эксклюзивные вещи. Рынок – то место, где продается большое количество товара по минимальной цене.
Магазин – несколько другой вид торговли. Магазины можно открывать в торговых центрах, в гипермаркетах, в отдельно стоящих помещениях или на первых этажах жилых домов. Магазин не сможет обеспечить большую проходимость, особенно на раннем этапе ведения бизнеса. В то же время в магазине будет больше покупателей, которые целенаправленно пришли за той или иной вещью.
Соответственно, уровень продаж будет гораздо выше. Кроме того, магазин можно открывать для любой категории покупателей. Здесь могут быть экономичные товары по минимальным ценам, товары для среднего класса или же дорогие эксклюзивные вещи. При открытии магазина следует еще на первом этапе определиться с направленностью и составить психологический портрет своего покупателя.
Открывая магазин, следует помнить о том, что для привлечения клиентов потребуется гораздо больше средств на рекламу. Только таким образом клиенты узнают о новой торговой точке.
Магазинам, открытым на территории торговых центров, целесообразно ориентироваться на ценовую политику и предложения конкурентов. Если магазин расположен в спальном районе, акцент стоит сделать на жителях, которые здесь бывают.
Товары на которые всегда есть спрос
Открывая первый магазин, следует выбрать товар, который всегда будет пользоваться спросом.
Это могут быть продукты питания, одежда, обувь, канцелярские товары, спортивные товары, ткани, цветы, аксессуары, бытовая химия.
В современном мире все большую актуальность приобретают технические новинки – телефоны, смартфоны, планшеты, акустическая техника. Сложность в том, что в этой сфере ежемесячно появляются новинки, а модели, выпущенные совсем недавно, морально устаревают. Кроме того, закупка товара для продажи обойдется предпринимателю довольно дорого.
Магазины продуктов – пожалуй универсальное решение при правильно подобранном месте. Важно изучить специфику района, посмотреть предложения конкурентов. Такой бизнес будет приносить доход круглый год. Кроме того, в предпраздничные даты можно ждать увеличения выручки в несколько раз при корректно подобранном ассортименте.
Бытовая химия необходима в каждом доме. Покупают ее регулярно. Можно как открыть магазин с такими товарами, так и выделить небольшой отдел в продуктовом магазине. Главное правило – не хранить такой товар вместе с продуктами питания.
Магазины одежды и обуви могут работать по двум принципам. Если открыть магазин, рассчитанный на широкий круг покупателей, следует закупать модели и продавать их по демократичным ценам. В этом случае можно рассчитывать на небольшую сумму чека, но весьма регулярные покупки. Элитная одежда и обувь стоит гораздо дороже, но и продается она значительно реже. Здесь очень важно работать с клиентской базой, привлекая покупателей и их знакомых.
Канцелярские товары пользуются спросом круглый год. Пик приходится на конец лета, когда школьники готовятся к новому учебному году. Магазин может специализироваться не только на массовых товарах, но и создать витрину с очень дорогими предложениями. Кроме того, в подобных магазинах можно оказывать дополнительные услуги – копирование документов, распечатку текстов или фотографий. Это поможет привлечь дополнительный поток клиентов и увеличит среднюю сумму чека.
Вести здоровый образ жизни не только полезно, но и модно. Каждый год в больших городах открываются фитнес клубы, которые собирают посетителей. Как правило, это люди с уровнем дохода «средний и выше». Скорее всего, им понадобится одежда и обувь для занятий спортом. Кроме того, в ассортимент магазина можно включить аксессуары для занятий, такие как мячи, ракетки, гантели, коньки, скакалки.
Продажа тренажеров требует значительного вложения средств, которые может позволить себе не каждый начинающий предприниматель. Как альтернативу, можно параллельно запустить интернет проект. Покупатели смогут заказывать оборудование на сайте, а получать его в магазине.
Многие люди предпочитают не покупать готовую одежду, а шить ее на заказ. Именно для них можно открыть магазин тканей . Здесь важно позаботиться не только об ассортименте различных материалов, но и о сопутствующих товарах – нитках, бижутерии, украшениях, замках.
Магазины цветов работают круглогодично. Летом в них покупают букеты на свадьбу, в остальное время пики продаж – Новый год, День всех влюбленных, 8 марта. Цена на букеты, составленные флористом-профессионалом, в несколько раз может превышать их себестоимость.
Магазины, специализирующиеся на продаже сезонного товара приносят прибыль несколько месяцев в году. Так, магазин купальников и солнечных очков на зимнее время можно перепрофилировать в торговую точку, где продается все для парикмахеров.
В магазине любой направленности можно добавлять сопутствующие товары, аксессуары. Во-первых, это дополнительный поток клиентов, а значит дополнительная реклама. Во-вторых, это возможность оказать еще одну услугу покупателю, тем самым избавив его от необходимости куда-то ехать.
Какой бы направленности не был магазин, следует учитывать его востребованность в конкретном регионе. То, что хорошо продается в крупном городе, не обязательно будет пользоваться спросом в провинции. Товары, которые раскупаются в северных городах страны, могут залежаться в южных.
Грамотно составленный бизнес-план, регулярный анализ всех показателей работы, квалифицированный персонал, хорошая маркетинговая политика – без этих составляющих успешная работа магазина невозможна.
Приходил ко мне недавно знакомый посоветоваться — каким бизнесом лучше заняться, с чего начать, чем лучше торговать, с какой суммы можно начинать заниматься бизнесом и т.д..
Ты, говорит, уже ведь опыт кое-какой приобрёл и сможешь сказать, чем сейчас выгоднее заниматься.
Опыт работы на себя, конечно, за два года появился — небольшой опыт ведения розничных продаж (в один момент времени у нас с партнёром было открыто 2 мелких розничных точки и 2 розничных магазинчика, а количество человек персонала доходило до шести. К настоящему времени мы продали 2 мелких розничных точки, а 2 магазина объединили в один и перевезли его в другое место).
За это время чего мы только не продавали: живые цветы, ДВД-диски с фильмами, программами и играми, чистые носители — ДВД-«болванки», флэш-накопители, элементы питания, электрические лампочки, а потом и большой ассортимент электрики из 200 наименований, услуги подключения к ОПСОСам, сотовые телефоны, ЗУ, аккумуляторы и другие аксессуары к ним, сантехнику, услуги ксерокопирования. Даже детскими «раскрасками» — и то торговали. Это, конечно, не всё, а то, что удалось вспомнить с наскоку:)
Не могу считать себя профессионалом в области розничных продаж, наоборот — чем больше узнаю, тем больше чувствую себя лошарой. Однако, свой взгляд на большинство вопросов и проблем, которые мне приходилось решать, я уже выработал. Я попытался дать свои ответы на эти вопросы, они субъективны, но сейчас я имею именно такие убеждения.
Я разделил наш разговор на несколько смысловых блоков и буду их потихоньку выкладывать. Если же вы сразу хотите перейти к практике и получить ответ на вопрос «чем торговать/какие услуги оказывать», то сразу читайте об этом в статье « » (предупреждение! В этой статье нет готовых ответов, но прочитать ей настоятельно рекомендуется, как и все статьи данного цикла).
Итак, про моего знакомого, который пришёл ко мне с вопросом «чем лучше торговать и чем заняться» .
Тут интересна и ситуация, в которой находится мой знакомый. Он практически нигде не работает, но обеспечен — еда и жильё есть, т.е. в принципе может позволить себе вообще не работать. Ему просто хочется чем-нибудь заняться таким, чтобы и деньги были, и нравилось, и чтоб не идти работать на дядю. В общем, я немного удивился.
— Расскажи мне, чего ты хочешь.
— Я хочу заняться именно тем, что сейчас выгодно, что сейчас лучше всего работает!
— Так ведь это никогда неизвестно заранее. Вон мы одну торговую точку перенесли всего на 200 метров в сторону, а выручка выросла в 10 раз — всё то же самое, что и было, только место поменяли. Ну т.е. на «старом» месте этим товаром заниматься было совсем убыточно, а на новом, глядишь, перспективы какие-то замаячили… Т.е. как тут сказать наверняка — чем лучше торговать?
— Ну вот скажи, чем ты сейчас торгуешь — этим выгодно заниматься?
— Ну я же говорю — что бы я тебе не сказал, это тебе ровным счётом ничем не поможет! Ты думаешь, что всё дело в том, «чем торговать»? Я же теперь считаю, что заморачиваться этим нужно в последнюю очередь. Особенно, если ты хочешь всего лишь начать. Не нужно относиться к своей попытке начать слишком серьёзно и ожидать супер-мега-успеха. Скорее всего, этого не произойдёт. Это — обучение и набор опыта, и твоя задача — минимизировать стоимость этого обучения. Обучения, надо сказать, очень интересного. Т.е. на такое обучение не грех и потратиться, но если есть возможность снизить его стоимость, то пользуйся этим.
— Ну, ты так говоришь… Если сразу себя настраивать на то, что «не получится», то какой смысл тогда за это браться? Тратить время и деньги?
— Ну, в общем, да. Надо ответить себе на вопрос — насколько для тебя это важно, насколько сильно ты неприемлешь возможную неудачу.
Если ты решил работать на себя, т.е. в некоем роде стать предпринимателем (что, в общем-то не всегда одно и то же), то в своей деятельности ты не раз сменишь не только продукт, которым ты будешь торговать, но и местоположение своих магазинов, и форму организации, и ключевых сотрудников и т.д.. У тебя будут несколько проектов (направлений деятельности, групп товаров), некоторые из них будут прибыльными, а некоторые — убыточными. В твоей деятельности будут ошибки, которые являются неотъемлемым спутником любого развития, любой целенаправленной деятельности. Слово «предприниматель» от слова «предпринимать» — т.е. тебе постоянно придётся шевелиться, быть на «стрёме», в идеале — чуточку впереди остальных, а это невозможно без какого-нибудь, пусть даже очень маленького, риска.
Если ты имеешь в виду, чтоб заняться какой-либо деятельностью, которая будет гарантировано приносить прибыль, то клади деньги на банковский депозит. Банковские проценты — прибыль для тех, кто хочет гарантий.
Если ты собрался заниматься предпринимательской деятельностью, то тут только вероятности и возможности. И если ты хочешь какую-то универсальную формулу, которая тебе в самом первом твоём бизнес-проекте гарантирует успех, то я такой не знаю. Может, она и существует.
— Ну, блин, а если вот взять торговую площадь в проходном месте в центре города, привезти шмотья — неужели можно пролететь? В центре ведь? Шмотки, я гляжу, вон везде берут, по любой цене. Мне кажется, что уже прошли те времена, когда люди смотрели на цену шмоток. Помнишь, как раньше было — даже выражения были «новое пальто справили» — это было целое событие, и такая одежда носилась годами. А сейчас — каждый год люди что-то новое себе покупают. То же самое и с обувью — год поносил, мода сменилась — надо покупать новую. Вот шмотьё и обувь сейчас так же часто покупают, как хлеб почти. Мне кажется, что это — беспроигрышный вариант…
— Ну, это уже очень близко к моей точке зрения, что начинать лучше с традиционных, проверенных другими вариантов. Лично мне симпатична предпринимательская концепция Чичваркина — «если кто-то где-то что-то продаёт, то встань рядом и продавай дешевле».
Чем более традиционен будет бизнес, с которого ты начнёшь, тем лучше — набьёшь руку и научишься видеть те возможности, которые позволят тебе выделиться среди конкурентов.
Тем не менее, я скептически отношусь к идее неких «гарантированных» сценариев — типа, «в центре», «ходовой товар, который точно всегда будут брать». Всё взаимосвязано — чем ближе к центру, тем дороже аренда. Чем дороже аренда — тем выше твои цены ну и так далее. Все шестерёночки в этом механизме взаимосвязаны.
— А как насчёт вот такой мысли. Знаешь, говорят, что надо выходить в бизнес, только если у тебя есть какая-то уникальная идея, которая пока никем нереализована, какой-то революционный товар. Может, мне не стоит заниматься бизнесом до тех пор, пока я не придумаю что-нибудь такое новаторское, какой-нибудь уникальный продукт?
— Тут я категорически не согласен. На мой взгляд, концепция, «надо предложить какой-то новый, революционный товар» — ошибочна. По крайней мере, начинать с этого не нужно. Построй хотя бы одну стабильно работающую торговую систему в традиционном бизнесе, и недостатка в новаторских идеях у тебя не будет. Ты увидишь такое поле деятельности и варианты развития, что тебе и без всяких революционных продуктов будет на чём делать деньги, если ты не ленивый.
А, может, и действительно, со временем тебе придёт в голову удачная новаторская идея об уникальном продукте, которую ты, имея опыт предпринимательской деятельности, сможешь грамотно и эффективно претворить в жизнь. Это как раз ситуация, когда семена упадут на благодатную, подготовленную почву. А одной новаторской идеи недостаточно — если ты не сможешь её реализовать, то разочаруешься в бизнесе совсем. Надо хотя бы немного потренироваться работать с этими бизнес-механизмами: продажи, закупки, отношения с партнёрами, отношения с персоналом, отчётность и бухгалтерия.
Ты знаешь, сколько потенциальных «гениальных коммерсантов» не дошли даже до стадии оформления свидетельства о государственной регистрации индивидуального предпринимателя? Это же так сложно! Я знаю несколько таких.
Это относится не только к регистрации, но к любым «техническим» аспектам ведения бизнеса. Когда ты владеешь техникой, тебе будет проще оценивать «новаторские» продукты с точки зрения… бизнесмена.
Да, именно с точки зрения бизнесмена. Время от времени появляются люди, придумавшие очередной «уникальный продукт», который может быть действительно уникальным, но… на котором нельзя сделать деньги. Тебя не должна вводить в заблуждение революционность продукта, одного этого недостаточно для того, чтобы получать прибыль от бизнеса.
Раньше по ТНТ шло шоу «Капитал», в который приезжали разные люди со своим новаторскими продуктами, которые искали инвесторов среди известных капиталистов нашей страны. 90% «новаторов» буксовали и ломались на вопросе потенциальных инвесторов «расскажите, как я с помощью вашего продукта могу делать деньги?».
— Слушай, я так и не понял, чем мне торговать-то? Всё равно ведь есть разница, чем торговать — обувью или лекарствами, продуктами или одеждой?
— Давай так. Я скажу за себя. Смотри, так как я считаю, что без разницы, с чего начинать, чем торговать, то начинай с того, что тебе больше нравится. Вот и всё. Это и будет тебе мой совет. Нравится шмотьё — занимайся шмотьём, нравится бытовая химия — научись продавать её. Дело твоё. Главное тут, как я считаю, овладеть бизнес-технологиями — продажами, закупками и т.д..
И наоборот — успешный предприниматель может сделать деньги почти на всём, за что он берётся. А если не получается — то это не повод прекратить заниматься предпринимательской деятельностью — одним проектом больше — одним проектом меньше. Поэтому стратегически выгоднее «прокачивать» себя, чем товар. Наплевать на то, чем ты собрался торговать, твои шансы преуспеть зависят от этого очень мало.
Образно говоря, перед тем, как делать научные открытия, научись хотя бы читать и писать — это основа.
Это моё мнение, используй его как хочешь.
Основной вывод данной статьи
Для розничных продаж выбор ЧЕМ торговать не так важен, как ГДЕ торговать. На хорошем месте будет продаваться хорошо практически ВСЁ. И наоборот, если место плохое, то придётся экспериментировать с ассортиментом и специализацией магазина.
Прибыльные ниши для торговли: плов через интернет, ножи, оптика и многое другое.
Со времен установления товарно-денежных отношений торговля является одним из самых прибыльных видов бизнеса. Однако в кризис вопрос о том, чем выгодно торговать, становится особенно актуальным. Какой продукт будет востребован наверняка: уже известный и «раскрученный» или инновационный? Низкой или высокой ценовой категории? Отечественного или импортного производства?
Чтобы понять, какой товар выбрать для продвижения, следует проанализировать рыночную ситуацию в различных сегментах, перспективы ее развития, оценить каналы сбыта и уровень конкуренции.
Ситуация на рынке
В наши дни доходы граждан сокращаются, и это влечет снижение их покупательской способности. Согласно информации Росстата, в 2015 году реальные располагаемые доходы россиян упали на 4 %, а в 1 квартале 2016 г. - еще на 3,9%.
По исследованиям «Ромир», примерно 70 % наших соотечественников в 2015-2016 гг. стали экономить до 10% на самом необходимом: продуктах, одежде, обуви, прочих непродовольственных товарах повседневного спроса.
Социологи выделяют четыре типа покупателей в зависимости от избранной ими стратегии экономии средств (см. Таблицу 1).
| Тип покупателя | Признаки | Поведение |
|---|---|---|
| «Оптимизатор» | Мужчины старше 45 лет, живущие в крупных городах | Отказ от дорогих брендов (21%), переход на более дешевые (31%) |
| «Рационалист» | Люди с высоким уровнем дохода | Составляют список предполагаемых покупок (29%) и всегда ему следуют |
| «Охотник за скидками» | Женщины 35-44 лет, граждане с низким уровнем дохода, жители небольших городов (100-500 тыс. чел. населения) | Приобретают товары преимущественно по промо-акциям (19%) |
| «Запасливый» | Жители малых населенных пунктов, люди с низким уровнем дохода | Запасаются продуктами впрок (16%), реже ходят за покупками, чтобы держать свой бюджет под контролем (22%) |
Похожие тенденции наблюдаются и в онлайн-продажах (см. Рис.1).
*Данные представлены без учета онлайн-заказов готовой еды, билетов, цифровых товаров, оптовых закупок
В 2015 году, по данным «Ведомостей», они выросли всего на 3 % с учетом инфляции (без учета - на 16%). Это в 2,5 раза меньше, чем в 2014 году (8% с учетом инфляции). В среднем интернет-магазине чек «подрос» на 8 % и составил 4 050 руб., количество заказов также увеличилось на 8 % (рост до 160 млн)
По статистике Data Insight, с электроники и бытовой техники интерес покупателей переместился к бюджетным товарам: недорогой одежде и товарам массового спроса. При этом доля премиальных брендов и дорогих товаров уменьшилась. В лидерах значатся спорттовары, продукция для животных и детский ассортимент .
Резюме : ситуация на рынке заставляет задуматься о формировании достаточно широкого ассортимента, рассчитанного на аудиторию, заинтересованную в экономии. При этом качество должно быть приемлемым, так как конкуренция на низком и среднем сегментах была и остается высокой. Стратегия сбыта должна быть ориентирована на различные категории граждан и учитывать предпочитаемые ими способы экономии.
Чего хотят покупатели?
Рассмотрим, каким товаром выгодно торговать сегодня, на примере успешных стартапов и самых популярных франшиз (по версии Forbs 2016 г.).
Продукты питания: плов через интернет
Продукты питания относятся к категории самых необходимых. Даже в условиях жесткой экономии покупатели никогда не исключат их из потребительской корзины. Значит, в этой нише можно занять свое место. Именно так поступил молодой предприниматель Ильхом Исмаилов. В 2014 году он открыл онлайн-магазин узбекской еды Plov.com.
Стартовый капитал - 1 млн рублей из собственных сбережений - потрачен на обустройство кухни и создание сайта приема заказов.
Сначала предприниматель и его партнеры продавали только плов, в 2015 году они расширили ассортимент и стали предлагать сладости, салаты, манты, выпечку: продажи выросли на 88 %. Выручка интернет-магазина в период с января по апрель 2016 г. увеличилась в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В ближайших планах - создание франшизы (уже есть порядка 200 запросов от потенциальных франчайзи) и открытие бизнеса в офлайн: «Мы понимаем, что нам нужно выходить в офлайн, — говорит Ильхом Исмаилов. — Летом люди стараются проводить больше времени на открытом воздухе, в парках. Мы должны быть там, где наш клиент».
По итогам 2015 года И. Исмаилов стал победителем «Школы молодого миллиардера», ежегодно проводимого Forbs, а его проект признан одним из самых перспективных.
Готовим дома: ножи для кулинаров-любителей
В кризис люди стали меньше посещать кафе и рестораны, но при этом по-прежнему хотят питаться вкусно и красиво. Эту тенденцию подметил предприниматель Алексей Яковлев и заключил договор с крупнейшим производителем стальных и керамических ножей «Самура Катлери». Продвигая продукцию этой фирмы в средней ценовой категории, можно заинтересовать ею кулинаров-любителей. Идея себя оправдала: сегодня по франшизе Samura (ТОП-5 рейтинга Forbs 2016 г.) работает 250 точек продаж (23 открылось в 2015 году).
Первоначальные вложения - 250 000 рублей: предполагают затраты на оборудование торговой точки и приобретение стартовой партии ножей. Выручка франчайзи составляет 3,75 млн рублей, прибыль - 2 млн рублей (ножи продаются с наценкой 160 %).
Хорошее зрение в цене
Спрос на продукцию для здоровья неизменно высок. Этим объясняется успех «Айкрафт Оптики» - федеральной розничной сети магазинов, продающих готовые очки и изготавливающих их на заказ (имеет собственную мастерскую по обточке линз). Франшиза ТОП-12 рейтинга Forbs. В настоящее время действуют 130 своих и 350 франчайзинговых точек (120 открылось в 2015 году).
География бизнеса - более 100 городов. Роялти и паушальный взнос отсутствуют. На стартовый взнос (1,4 млн рублей) франчайзи получают торговое, осветительное, медицинское оборудование и базовую партию товара.
Франчайзер предлагает партнерам возможность делать до 300 % розничной наценки и в качестве бонуса дает 50% компенсации затрат на рекламу.
Выручка - 6 млн рублей, прибыль франчайзи - 3 млн рублей.
Для детского творчества
Вложение в подрастающее поколение большинство родителей считает первостепенным и самым выгодным, поэтому среди всего, чем сейчас выгодно торговать, товары для детей занимают одно из первых мест. Остановимся на них подробнее.
Если говорить об офлайновом формате, то успешно продвигается франшиза по продаже комплектов для творчества «Оранжевый слон» (ТОП-15 рейтинга Forbs): 10 своих и 422 франчайзинговых точки. У франчайзеров есть собственное производство в Китае наборов для рисования, лепки, дизайна, декора. Сегодня это одна из наиболее узнаваемых и быстро растущих сетей товаров для детей, представленная в 61 городе России, а также в СНГ, Европе, Азии, ЮАР. В 2015 году открылось 85 новых точек «Оранжевого слона».
Первоначальные вложения - 250 тыс рублей. Предполагаемая выручка - 7,5 млн рублей, прибыль - 1,9 млн. рублей.
Что выгодно продавать через интернет?
Сегодня создать собственный интернет-магазин может практически каждый желающий. А вот чем его наполнить, знают не все. Редакция «Сегодня» пригласила экспертов для выяснения этого вопроса. Вот некоторые категории, которые они рекомендуют для продвижения, и особенности их сбыта, на которые стоит обратить внимание (см. Таблицу 2).
| На что обратить внимание |
||
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| Товары для хобби (алмазная мозаика, шерсть для валяния, краски, кисти, бумага для декупажа) и коллекционирования (марки, монеты, предметы старины) |
|
|
| Товары для отдыха и туризма |
|
|
Но не все зависит от популярности того или иного продукта. Для того чтобы торговля была успешной, профессионалы рекомендуют продавать то, в чем вы сами хорошо разбираетесь. Если продавец является экспертом в своем товаре, покупатель относится к нему с доверием и быстро переходит в категорию постоянных, рекомендует его знакомым. Это обязательно нужно учитывать при выборе своей торговой ниши.